Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambodlíky

Name: Brambodlíky
Yield: 1 hodina
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g ve slupce vařených brambor; 50 g žitné jemně mleté chlebové mouky; 50 g polohrubé pšeničné mouky; 1 vejce; 5 dkg Nivy; sůl; římský kmín; 1-2 lžičky kurkumy; strouhanka na obalování; olej na smažení

woman

5 názorů

Doba přípravy cca 24 kousků

cca 24 kousků

3. 11. 2016 18:58

Brambodlíky, Smažené vymyšlené "něco" jsem nazvala brambodlíky. — Smažené vymyšlené "něco" jsem nazvala brambodlíky.

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 745 kJ / 895 kcal
Bílkoviny	36,33 g
Tuky	24,71 g
Vláknina	13,23 g
Cholesterol	312 mg
Sodík	1,12 g
Sůl	2,71 g
Sacharidy	125,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ve slupce uvařené brambory oloupeme, nastrouháme.
Přidáme mouku žitnou a polohrubou (prosáté).
Přidáme 1 celé vejce a nastrouhanou Nivu.
Osolíme, přidáme římský kmín, cca 1-2 lžičky kurkumy a pořádně zamícháme. Vznikne nám tužší těsto.
Na vál nasypeme strouhanku - tak asi 1-2 menší hrníčky. Na to vyklopíme těsto z místy. Na toto těsto nasypeme strouhanku a válkem mírně zaválíme. Vezmeme vykrajovátko a vykrajujeme kolečka.
Smažíme dozlatova na pánvi.

Poznámka autorky receptu

Dnešní vymyšlená rychlovka a další můj experiment. Nicméně chutnalo a nezbylo. Byla to taková rychlovka, že jsem pracovala ještě s teplými bramborami.

http://www.woman-today.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MoniqueLaMutti 60 min

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 90 min

Bramboráky Videorecept

Bramboráky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 234×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

nanny

4. 11. 2016 16:31

me se slovo brambodliky libi.je to mile a myslim si ze si kazdy muze nazyvat recept jak,chce,kazdy snad chape,. ze toto slovo pochazi od brambor

.dobry napad,urcite vyzkousim

Preji krasny den a uz se tesim zase na neco jamy

ankor

4. 11. 2016 12:18

Raději hodnoťte jídlo a ne název, každý si může své jídlo pojmenovat jak chce.

casino

3. 11. 2016 20:07

zizala:
Ba ne, to není až tak zcestný název

"Brambodlíky" korespondují s některými autorčinými názvy receptů a na rozdíl od některých jiných by je vyhledavač snad i vyhledal

woman

3. 11. 2016 19:24

zizala: To je trefa do černého!

zizala (moderátorka)

3. 11. 2016 19:13

Nejste náhodou potomek některého z obrozenců, kteří vymýšleli nová česká slova? Já jen, že brambodlíky zní podobně směšně jako ta jejich čistonosoplena, klapkobřinkotruhla atd.