Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červené brambory s chorizem ve stylu patatas bravas

mojetara

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

2. 11. 2016 13:15

Červené brambory s chorizem ve stylu patatas bravas, Červené brambory s chorizem ve stylu patatas bravas — Červené brambory s chorizem ve stylu patatas bravas

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	5 161 kJ / 1 234 kcal
Bílkoviny	46,02 g
Tuky	78,65 g
Vláknina	15,98 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	2,24 g
Sůl	5,50 g
Sacharidy	79,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory nakrájíme na kostky, propereme, slupku můžeme nechat, záleží na bramborách. Kostky brambor přidáme do osolené vody a vaříme do měkka.
Červenou cibuli nakrájíme nadrobno, stejně tak česnek. Opečeme zakryté na lžíci oleje. Na mírné teplotě! Občas promícháme. Restujeme tak 8 minut, pára udělá své. Přidáme 200 ml červeného vína, osolíme a opepříme. Povaříme, aby se víno trochu redukovalo. Pak přidáme nakrájená rajčata i se šťávou a znovu povaříme. Přilijeme vinný ocet. A přidáme také špetku mletých chilli vloček. Vaříme tak asi 8 minut – vytvoří se mírně kašovitá směs.
Uvařené brambory dáme na pánev s rozehřátým olejem a mírně opečeme. Přidáme cirznu, nakrájené chorizo a nakrájenou petrželku. Dobře promícháme.
Brambory s chorizem podáváme přelité rajčatovou směsí.

Poznámka autora receptu

Brambory můžete použít i žluté, případně oloupané. Recept krok za krokem také na http://www.mojetara.cz/recipe/cervene-brambory-s-c...

Přidat do oblíbených (2×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

$Pečená plněná brambora v tex-mex stylu$

Pečená plněná brambora v tex-mex stylu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kanárské brambory s červenou salsou

Kanárské brambory s červenou salsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)

Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Hodnocení 4×

Jak se starat o zeleninovou zahradu v červenci. Zaměříme se především na plodovou zeleninu

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Komentáře

nanny

3. 11. 2016 14:42

opravdu bravo,mnam....

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Barackova pochoutka

Barackova pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu 30 min

Nejnovější recepty Více

Barevná směs s kokosovým mlékem

Barevná směs s kokosovým mlékem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborový bochníček

Bramborový bochníček

Přidáno před 6 hodinami

Křupavý hermelín Videorecept

Křupavý hermelín

Přidáno před 6 hodinami

Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou

Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Fit salát

Fit salát

Přidáno před 19 hodinami

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Moanka uvařila před 6 minutami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Pavla91 uvařil před 30 minutami

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Panova uvařila před 42 minutami

Jogurtový ovocný moučník

Jogurtový ovocný moučník

Martina babička uvařila před 56 minutami

Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží

Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží

Jan Nemec uvařila před 3 hodinami

Čočka na kyselo se smetanou

Čočka na kyselo se smetanou

Johan15 uvařil před 3 hodinami

Sloní mls

Sloní mls

Tivkov369 uvařil před 4 hodinami

Margot řezy (hrnečkové)

Margot řezy (hrnečkové)

Hovez81 uvařil před 4 hodinami

Špagety "Alfredo"

Špagety "Alfredo"

Valis uvařila před 4 hodinami

Pórková polévka

Pórková polévka

Med.brejcha uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 17×
Česnečka a její léčivá síla. Jak si pochutnat a k tomu prospět svému zdraví?

7 foto Hodnocení 160×
Jak uvařit česnečku? Tato polévka je snadná a rychlá, navíc šetří žaludek i peněženku

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

Další recepty

Červené "čočkoto" s pecorinem

Červené bazalkové kotlety

Červené brambory

Červené čočkové kari se špenátem

Červené fazole a la Katův šleh

Červené karbanátky proti cholesterolu

Tématické fráze: brambory s chorizem brambory patata brambory s corizem zapečené brambory s chorizem recepty s čorízem plněné papriky patatas brava bramborové kostky patata na co použít červené na brambory na co pouzit cervene brambory hermelín plněný čorizem plněné pečené papriky patatas bravas nové brambory s chorizem recept na pripravu patata brambory zapecene bramvory s chorizem

Suroviny: brambory, cibule červená, česnek, chorizo, cizrna, rajče, olej olivový, sůl, pepř mletý, vločky chilli, ocet vinný červený

Červené brambory s chorizem ve stylu patatas bravas

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2wLM