Selská omeleta v chlebu

Name: Selská omeleta v chlebu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 krajíc chleba na topinku o síle cca 1,5 cm; 2 lžíce oleje; 2 kolečka pikantnějšího salámu o síle cca 0,5 cm; 1 malou uvařenou bramboru nebo ½ větší; kousek kapie; 1 vejce; 3 lžíce sýra Cottage; špetku soli a mletého pepře

Anna Kocikova

10 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

1. 11. 2016 20:56

1 krajíc 1 krajíc chleba na topinku o síle cca 1,5 cm

2 lžíce 2 lžíce oleje

2 kolečka 2 kolečka pikantnějšího salámu o síle cca 0,5 cm

1 1 malou uvařenou bramboru nebo ½ větší

kousek kousek kapie

1 1 vejce

3 lžíce 3 lžíce sýra Cottage

špetku špetku soli a mletého pepře

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 658 kJ / 396 kcal
Bílkoviny	14,63 g
Tuky	32,76 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	292 mg
Sodík	117 mg
Sůl	0,26 g
Sacharidy	10,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z krajíce chleba bez porušení kůrky vykrojíme střídku.
Vejce ve sklence nebo hrníčku rozšleháme vidličkou a promícháme s Cottage (bez nálevu).
Salám, bramboru a papriku nakrájíme na velice drobné kostičky.
Do pánve na rozehřátý olej dáme na 2 minuty osmažit salám a brambory. Pak přidáme papriku, vše promícháme a nahrneme na hromádku. Ohraničíme chlebovou kůrkou a vnitřek zalijeme vejcem se sýrem. Osolíme, opepříme a pozvolna smažíme 3 minuty.
Poté přiklopíme vykrojenou střídkou, obracečkou naplněný chleba opatrně otočíme na druhou stranu a chleba ještě 2 minuty opékáme.
Na talíři překrojíme a ozdobíme kouskem papriky.

Poznámka autorky receptu

Inspirací mi bylo video, které mi přišlo emailem pod názvem“Pizza chlebíček“ Celý recept jsem si poté našla na Nejrecept.cz.

Suroviny jsem si upravila, přidala brambory, které mi zbyly z jiného jídla a proto i ten název“Selská omeleta...“

Snad se někomu tato nevšední rychlovka bude hodit :-)

http://www.nejrecept.cz/recept/pizza-chlebicek-sni...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (74×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Selská omeleta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 20 min

Volské oko v chlebu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73

Sekaná na chlebu - rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Načíst další

Přečtěte si

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

13 foto

Dobrá polévka patří do sychravého počasí: Naše babičky vařily skvělý vývar, čočkovou s klobáskou, zelňačku i hrstkovou polévku

Hodnocení 3×

7 nejoblíbenějších semen pro naše zdraví. Která používáme nejčastěji a na co se nejvíce hodí?

Komentáře

anajmar

7. 11. 2016 18:36

Anna Kocikova

2. 11. 2016 20:57

Všem děkuji za zájem,komentáře a hodnocení

Také to znám s paštikou a vejcem jako Terezka a Maris

Kdysi nám to u nás jako novinku udělala moje maminka,ale nám to moc nechutnalo...

radiator

2. 11. 2016 19:39

Určitě by mi chutnalo

nanny

2. 11. 2016 17:10

mysulka

2. 11. 2016 09:20

Moc pěkné

mika59

2. 11. 2016 08:45

Bezva

maris

2. 11. 2016 06:25

Znám tuhle vychytávku taky ze stejného zdroje jako Terezka, ale takhle bohatá náplň by mě nenapadla. Zůstala jsem u té paštiky a vejce

Super Aničko

cathleen (moderátorka)

1. 11. 2016 21:41

Také se mi moc líbí

tejaja

1. 11. 2016 21:33

Tento postup bol kedysi dávno v knihe Péťa Vařič, vychádzalo to najprv v Mlaďáku. Len tá vykrojená striedka sa mastila pečeňovou paštétou a do striedky sa dalo vajce.

Je to dobrý patent.