Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvánečky

woman

7 názorů

1. 11. 2016 11:19

Mrkvánečky, Nadýchané a něžné mrkvánečky — Nadýchané a něžné mrkvánečky

Těsto:

250 250 g hladké mouky + 2 PL na vál

cca 150 g 150 g jemně strouhané mrkve

250 g 250 g sádla

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nutriční hodnoty

Energie	9 627 kJ / 2 301 kcal
Bílkoviny	6,50 g
Tuky	247,80 g
Vláknina	4,35 g
Cholesterol	225 mg
Sodík	125 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	9,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Veškeré suroviny, tj. dobře prosátou hladkou mouku, najemno nastrouhanou mrkev a sádlo, zpracujeme v těsto.
Dáme do lednice asi na 2 hodiny, ale je možné ponechat i delší dobu.
Na válu, posypaném hladkou moukou, vyválíme plát cca 3 mm silný a vykrajovátkem vykrajujeme různé menší tvary.
Připravíme si dostatečně širokou mísu, ve které smícháme moučkový cukr s vanilkovým.
Mrkvánečky pečeme v troubě na 180 st. C několik minut do růžova a hned horké je obalujeme v připraveném cukru. Teprve poté vyrovnáváme vedle sebe a necháme např. na mřížce chladnout.
TIP Jak na domácí moučkový cukr

Poznámka autorky receptu

Do těsta na mrkvové cukroví se sádlem se cukr nepřidává, mrkev je totiž sladká a bohatě to stačí. Horké cukroví přímo z trouby obalte v cukru. Je velmi jemné, nadýchané, peču ho tak cca 2 týdny před vánocemi, mělo by se trošku rozležet. Pracujte s čerstvou mrkví.

www.woman-today.cz

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (34×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Perníčky, které jsou hned měkké Videorecept

Perníčky, které jsou hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jana Zatloukalová 90 min

Jednoduché Raffaelo kuličky Videorecept

Jednoduché Raffaelo kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Morrigen 30 min

Vosí hnízda Videorecept

Vosí hnízda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Video Hodnocení 28×

Domácí moučkový cukr vykouzlíte během chvilky. Jak na to? Videonávod vám poradí

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

woman

12. 11. 2016 18:28

nanny:

nanny

12. 11. 2016 17:52

vcera jsem napekla mrkvanecky a jsou vynikajici,pokud je budu jeste peci ,pred vanocemi,budu je muset dat pod zamek,a odemcit az na svatky,moc diky za recept,preji krasny vecer

Johanka128

4. 11. 2016 10:56

Moc se mi to líbí, ukládám si a zkusím letos na Vánoce

magdalenka

3. 11. 2016 23:20

Tvoje mrkvánečky sa mi veľmi páčia...

nanny

2. 11. 2016 19:41

woman: tak to uz se na receptik tesim

woman

2. 11. 2016 19:09

nanny: Já dělávám i sádlové kakaové důlky a jsou super výtečné. Příště napiši recept na vánoční smetanové těsto, to nám také moc chutná, je velmi jemé.