Polévka z červené čočky s česnekem

Name: Polévka z červené čočky s česnekem
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 g červené čočky; 5 stroužků česneku; 1 velká mrkev; 0,5 cibule; 5 ks debrecínských párků; sůl; pepř mletý podle potřeby; 15 g másla; majoránka na dochucení; 1,5 l vody cca

Rychlá, zdravá, výživná - a k tomu ta skvělá vůně! Polévka z červené čočky je jednou z nejsnadnějších polévek i díky tomu, že červená čočka se nemusí namáčet. Pokud do polévky přidáte párek, připravíte skvělou večeři sobě i zbytku rodiny.

sabipupp

29 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 30 min

65 min (35 min příprava + 30 min tepelná úprava)

19. 12. 2016 14:28

Nutriční hodnoty

Energie	3 789 kJ / 905 kcal
Bílkoviny	47,20 g
Tuky	15,42 g
Vláknina	44,45 g
Cholesterol	38 mg
Sodík	62 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	124,77 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nakrájíme párky a cibuli. Do středního hrnce dáme rozpustit máslo. Zpěníme cibuli a orestujeme kolečka párku.
Jak se vaří z červené čočky
Nastrouháme mrkev na struhadle, vložíme ji do hrnce a restujeme.
Čočku propláchneme a vložíme do hrnce, zalejeme vodou. Osolíme, opepříme, přidáme trošku majoránky na provonění. Vaříme cca 20-25 minut.
Čočka se nám lehce rozvaří a pěkně sama zahustí polévku. Nakonec dochutíme nastrouhaným česnekem.
TIP Jak připravit oblíbená jídla z luštěnin

Uvařeno (30×)

Přidat do oblíbených (512×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dýňová polévka s červenou čočkou, šafránem a pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Jemná polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 38×

Osvědčené luštěninové recepty

Hodnocení 50×

Jak se vaří z červené čočky. Můžete z ní připravit rychlá jídla pro malé děti, polévky a spoustu dalších dobrot

Hodnocení 13×

7 zimních polévek pro zahřátí: Zvládneme je uvařit během chvilky, příjemně nás zasytí a jsou plné zeleniny

Komentáře

Tomas Baty

3. 3. 2024 10:37

Místo vody používám na zalití vývar 👌

Manelka

22. 6. 2023 09:19

Zdravá, výborná polévka, ozdobila jsem pažitkou. Mám ji na zahrádce.

Jan Nemec

5. 4. 2023 11:13

martini9

13. 11. 2022 09:31

Tuto polévku mám moc ráda a vařím ji doma často. Přidávám provensálské bylinky, místo majoránky, a brambory. S uzeninou jsem ještě nedělala, tak vyzkouším. Díky

MamkaTerka

12. 8. 2022 08:59

Moc dobrá a chutná polévka, taková lahůdka které člověk nedokáže sníst jen jednu misku. Vynikající recept!

Marie Svarcova

29. 5. 2022 08:13

AleHra

19. 11. 2021 16:13

Moc dobré

Barborka190

11. 11. 2021 19:14

Díky za recept , jeden z mých nejoblíbenějších !

Tarrica

3. 2. 2021 17:40

casino: V čočce je velký rozdíl- Lagris červené stačí 10 min., neloupané červené 20-30 min. a tu, co kupuji ve zdravé výživě tak 15-20 min. U té levnější mrkněte - většinou je půlená ,tak je po 10 min.na máčku