Pohankové muffiny s jablky, skořicí a vlašskými ořechy

6 6 vajec

1/2 1/2 hrnku přírodního třtinového cukru (pokud máte kyselejší jablka, tak trochu přidejte)

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

3 ČL 3 ČL kakaa

1/2 ČL 1/2 ČL mleté skořice

2 hrnky 2 hrnky hladké pohankové mouky

1 1 prášek do pečiva bez fosfátů

4 hrnky 4 hrnky nakrájených jablek

vlašské ořechy