Sirup z rýmovníku

Name: Sirup z rýmovníku
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 35 lístků rýmovníku; 1 pomeranč; 1 citron; 1 l vody; 1 kg cukru

Rýmovník můžete mít jako pokojovou květinu, kterou skvěle využijete i v kuchyni. Když je sezóna chřipek a nachlazení v plném proudu, nepříjemné příznaky nám pomůže zmírnit třeba právě rýmovník. Máme pro vás návod, jak si z něj vyrobit domácí sirup.

cathleen

53 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby odležení

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby odležení)

28. 11. 2016 19:07

35 lístků 35 lístků rýmovníku

1 1 pomeranč

1 1 citron

1 l 1 l vody

1 kg 1 kg cukru

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	17 002 kJ / 4 064 kcal
Bílkoviny	1,26 g
Tuky	0,72 g
Vláknina	4,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 010,98 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pomeranč a citron oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme k nim listy rýmovníku a vše zalijeme litrem vroucí vody. Zatížíme a necháme 24-48 hodin louhovat.
Scezený voňavý nálev dáme do hrnce, přisypeme cukr a mírným varem svaříme na hustotu sirupu.
Ještě horký plníme do sklenic, zavíčkujeme a uchováváme na chladném místě.
TIP Jak chránit sirup v láhvi, aby se nekazil

Poznámka autorky receptu

Recept mám od kamarádky. Sirup jsem připravovala ze 2 dávek lístků rýmovníku a použila jsem 5 citronů a žádné pomeranče.

Uvařeno (16×)

Přidat do oblíbených (320×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dobrý sirup na imunitu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Rýmovníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzulaaa 150 min

Rýmovníkový sirup s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Petonka 1440 min

Načíst další

Přečtěte si

Fytoterapeutka Monika Poledníková radí, jak na univerzální tymiánový sirup. Má blahodárné účinky na zdraví, říká odbornice

Hodnocení 115×

Jak chránit sirup, aby se nekazil. Stačí uplatnit jednoduché rady a sirup spolehlivě vydrží

Hodnocení 1×

Nachlazení a jeho průvodní projevy při sychravém počasí pomáhají léčit nápoje

Komentáře

nedim

20. 9. 2017 15:22

Musím říct, že je to velmi lahodný sirup :D Moc díky za inspiraci. Dělala jsem postup dle receptu, ale místo pomeranče jsem dala citrony :D

cathleen

12. 6. 2017 15:07

Helena: omlouvám se za pozdní odpověď, byla jsem mimo domov. Jak píše Nadja, asi to vadit nebude. Sceďte i s listy, možná bych lístky před vyhozením lehce opláchla v troše vody, aby na nich zůstalo co nejméně cukru, a tu vodu přidala k sirupu, který povaříte...

Nadja: díky za záskok

Nadja

12. 6. 2017 14:49

Helena: myslím, že by v tom neměl být problém

Helena

11. 6. 2017 17:58

Dobry den, poradi mi nekdo? Nejak jsem to zvorala a dala cukr uz do "louhovani". Pujde z toho sirup druhy den udelat? Dekuji za odpoved.

cathleen

13. 12. 2016 17:29

Klára: Klárko, to opravdu nevím. Nikde jsem nečetla ani omezení ani doporučení pro pití v těhotenství.

Klára

13. 12. 2016 16:46

můžou čaj i sirup těhotné?

Papaska

8. 12. 2016 19:57

Dnes jsem naložila , určitě to bude velká dobrota. Rýmovník používám již dlouho ale jenom jako čajík. Moc děkuji za receptík

sabipupp

4. 12. 2016 23:42

Skvělý nápad

Adela

3. 12. 2016 21:22

Dělám podobně,citrusovy plody,rymovník,cukr a navic pridávám zázvor

cathleen

30. 11. 2016 09:15

Lenka: díky za radu

bude se určitě hodit

Lenka

30. 11. 2016 08:39

Ja si utrhnu 2-3listky podle velikosti a natrham na male kousky,zaliju varici vodou,necham 10min.luhovat,pridam stavu z citronu a piju jako caj 3*denne:) Mne pomaha do 3 dnu.Ryma se mi uvolni.

cathleen

29. 11. 2016 13:22

Tessi: sirup je nejen lahodný a voňavý, vhodný do čaje jako sladidlo i prevence - píší v různých článcích na internetu.
Je prý vhodný na rýmu, nachlazení, kašel a zvýšenou teplotu a pomáhá při bolestech hlavy i proti zažívacím obtížím

Tessi

29. 11. 2016 09:52

To je super recept..jen by mě zajímalo, jestli má pak po svaření nějaké léčebné účinky nebo je to jen chutné sladidlo..
Jinak myslím, že není třeba žádné speciální pravidlo k množení...stačí uštípnout pár mm nad rozvětvením z lístků... tam za pár dnů už vyhodí u každého lístku nový výhonek. Odšťíplá část ve vodě za chvíli vyhodí kořínky... pěstuji jak v květináči tak i přímo ve vodě...