Mini dortíky Pavlova

Dělám také, jen přidávám citronovou šťávu a kukuřičný škrob, patří to tam. Máme je rádi. Přidala jsem foto..:)

Podle mě to není Pavlova :( už jen ta barva a ingredience. Jsou to normální pusinky, mini Pavlova dělám a jsou super (ovšem dle jiného receptu). Ale dobré to může být.

jeste jsem to nikdy nezkousela,spis to vypada trochu jako vetrnicky.Bude to urcite dobrota

Karamelkaaa: Při té barvě a délce pečení mě to právě zaráží, že jsou uvnitř měkké. Když jsem vychytávala recept na pečení z velké Pavlové, párkrát byly místo Pavlovy, pusinky... ale skvělé Ale jak říkám, vypadají krásně.
Takhle dělám mini já..
www.facebook.com/288760771298268/photos/a.289563821217963.1073741828.288760771298268/488011804706496/?type=3&theater

cathleen: mozno urobim miesto laskoniek....dam vediet...

vybusna: neplánujete s maminkou Pavlovu někdy dělat? že bys vložila i recept. Ty tvoje rady jsou úžasné a nerada bych je ztratila (Pavlovu jsem dělala kdysi dost dávno asi dvakrát, podle receptu z knihy P.Novotného.)

Karamelkaaa: som velmi rada, ze ste moj nazor prijala ako dama a nie ako ukrivdene dieta....dakujem.

vybusna: I kritika je dobrá. Každý to dělá podle sebe. Receptů je strašně moc tak si každý najde ten který mu vyhovuje

ja len dufam, ze sa neurazite, pretoze ste si dala naozaj pracu a chcete sa svojim zakuskom pochvalit. Pokial robite pavlovu, tak na kazde bielko by malo ist 50 az 60 g cukru...niekto dava cukor pol na pol krystal a praskovy a slaha sa sneh na pomalych obratkach dovtedy, kym krystaliky nie su v snehu uplne rozpustene. Ale co nesmie nikdy v pavlovych tortickach chybat, je skrob a bud vinny ocot, alebo citronova stava. Na 4 bielka by som ja osobne dala polievkovu lyzicu kuchynskeho skrobu a lyzicku vinneho octu , alebo citronovu stavu.. Sneh po vyslahani drzi ostre spicky, da sa nakladat na papier normalne lyzicou a stale drzi hrany. Vy mate ten sneh na potreby pavlovej zufalo makky. Ked sa zahryzne do upeceneho dortiku, tak sa kora vyslovene lame a praska...Pri Vasich dortikoch som si tym nie absolutne ista. Hlavne to neberte ako , nedajboze vysmesnu kritiku....Naozaj je to rada, ktora by mala pomoct.

Tessi: Ano po tehle době zůstali uvnitř bílé a měkké bát se toho nemusíte pokud se bojíte že se upečou úplně stačí o něco zkrátit dobu pečení

Nechci být za šťouru, ale obávám se, že po 1h15min pečení, mini kopečků už to není Pavlova, ale rakvička..nasvědčuje tomu i barva. Pavlova by měla být bílá a uvnitř měkký, pěnový střed..
Ale prezentace moc hezká a i rakvička je mňam...

Na první pohled to vypadá jako hamburgerové housky, ale určitě to bude dobrota