Trnčené lopaťáky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 5 700 kJ / 1 362 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,41 g |
Tuky | 29,68 g |
Vláknina | 9,64 g |
Cholesterol | 77 mg |
Sodík | 7 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 234,56 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Lopaťáky (či tzv. pecové vdolky) byly vlastně předchůdcem malých koláčů, koláčků nebo vdolečků (jak se jim někde říkávalo).
Velké koláče o průměru až 35 cm, s náplní na povrchu, se sázely do chlebové pece na dřevěné lopatě. Dělávaly se prý trnčené, hruškové nebo syrové (tvarohové) – tak se píše v nádherné knize Kuchařka tradičních pokrmů na Slovácku.
Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/trncene-lopataky/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 9. 2023 09:05
24. 11. 2016 21:58
24. 11. 2016 20:14
23. 11. 2016 20:07
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzský toust
Přidáno před 3 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno před 22 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno před 22 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno 23. 4. 2024 11:41
Křupavé brambory
Přidáno 23. 4. 2024 08:35
Právě bylo uvařeno:
Zelený chřest s anglickou slaninou
Katerain uvařil před 41 minutami
Moravský vrabec
KlaraVesela uvařila před 49 minutami
Kuřecí nudličky v pórku
malami uvařila před 2 hodinami
Vepřové výpečky II
kulisek uvařil před 2 hodinami
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Ivca78 uvařil před 4 hodinami
Těsto na pizzu
Bretik uvařila před 13 hodinami
Tři pomazánky na chlebíčky a soudečky nebo jednohubky
aerdna uvařila před 14 hodinami
Nadýchaný mrkvový dort
Mlsani uvařila před 15 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: lopaťáky lopaťáky recept hruskove lopataky lopatňáky recepty lopataky koláče lopataky lopaťáky recepty buchta panda trnčené kynuté buchty koláče slovácku lopaťáky kynuté koláče recept na lopaťáky koláče lopatňáky lopataky hruškove velka dřevěna koláče recept lopataký panda řezy recepty panda řezy panda rezy hruska po lopatě barevna rolada jednoduchý kulatý koláč průměr 35 cm
Suroviny: voda, cukr, žloutek, máslo, mouka hladká, mouka polohrubá, droždí čerstvé, povidla švestková, drobenka
Trnčené lopaťáky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n9nE
Hrušková povidla na koláče
eva hubova
Hodnocení receptu je 4,9 (35×)