Kuřecí řizky v parmezánové strouhance bez smažení

Postup přípravy

1. Rúru rozohrejeme na 200°C.
   Do oleja prelisujeme cesnak a dobre premiešame.
   Ak máme stehná, tak ich vykostíme a odstránime kožu. Z pŕs a stehien narežeme filety a zľahka ich dlaňou roztlačíme. Je úplne zbytočné ich naklepávať.
   Filety osolíme a okorenime.
2. Rukami potrieme filety olejom a cesnakom, spotrebujte ho úplne všetok.
   Strúhanku premiešame so syrom. Ja som dala 3 + 3 a dobrá polovica mi ostala, takže namiešajte najprv radšej menej. Miešajte v pomere 1 : 1.
3. Naolejované a ocesnakované rezne obalíme v strúhanke a kladieme ich na plech vyložený papierom na pečenie.
   Vložíme do rúry a stiahneme na 180 stupňov. Pečieme dozlata nejakých 25 minút. Ja mám rúru plynovú, viem , že elektrické pečú inak, strážte si to podľa tej svojej. Raz som tie rezne počas pečenia aj otočila.