Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou

Avynka

4 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

5. 9. 2016 23:03

Nadýchaná kefírová buchta s marmeládou a drobenkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	22 305 kJ / 5 331 kcal
Bílkoviny	83,86 g
Tuky	213,12 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	409 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	761,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme všechny suché přísady (kromě prášku do pečiva), pak přidáme všechny "mokré" přísady a vše pořádně vyšleháme metličkou pěkně dohladka. Nakonec vmícháme kypřicí prášek do pečiva.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy (výška těsta tak 3-4 cm) a povrch pokapeme marmeládou - ideální je meruňková, ale může být i jiná nebo jako já - směs dvou chuťově sladěných marmelád). Marmeládou nešetřete. A nakonec těsto zasypejte připravenou drobenkou., které nemusí být mnoho.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů, vložte do ní formu a pečte 20–25 minut, až okraje zrůžoví. Udělejte zkoušku špejlí a pokud se těsto nelepí, je hotovo. .

Poznámka autorky receptu

Je to skvělá rychlovka, která překvapí svou nadýchaností i chutí, i když se vše míchalo v jedné míse. Vyzkoušejte :-) !

Vhodné i pro nezkušené kuchařinky :-) !!

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kefírová buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 55 min

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka 70 min

Kefírová buchta do formiček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marcella

Načíst další

Přečtěte si

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

tamarit

11. 8. 2023 15:15

Vynikajicí a jednoduché 👍 Peču již poněkolikáté. Dnes jsem místo marmelády dala meruňky a teď čekám na výsledek

casino

17. 12. 2018 22:13

No, píše-li Bukajda: "Pekl jsem přesně podle receptu, takže zřejmě chyba není v postupu, ani v ingrediencích." pak chyba zřejmě bude v kuchtíkovi

Podle vlastních zkušeností je to prapříčina mých občasných "kopanců"

Možná ale Bukajda: dlouho otálel s hotovým těstem, než ho podrobil žáru pece...

a co mezitím provedl kyselý kefír s PDP je otázka, že

***
Logicky se PDP přidává až nakonec

ale jinak je postup naruby

Obvykle se suché suroviny VČETNĚ prdopeče přidávají až nakonec DO předem umíchaných tekutých složek...
...a troubu bych zapnul před přípravou těsta

Avynka

17. 12. 2018 19:05

Bukajda: Tak pak mě napadá jediný viník a to prášek do pečiva. Některý může být horší, některý lepší. Já používám prášek do pečiva z vinného kamene, ale pokud používáte běžný, tak doporučuji OETKER

..... Jinak vůbec nevím, čím by se mohlo stát, že nebyl koláč nadýchaný.