Buchta "Orgasmus"

Name: Buchta "Orgasmus"
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 konzerva ananasu (565 g); 1 hrnek cukru krupice; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 2 vejce; 1 prášek do pečiva; Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání; Krém:; 2 pomazánková másla; 3 lžíce moučkového cukru; 2 vanilkové cukry; 2 lžíce zakysané smetany; Na dozdobení:; čokoláda na polití; nasekané ořechy na posypání (nebo mandle)

Dezert má název díky kterému se možná mnozí začervenáme. Jakmile ale ochutnáme, už nebudeme chtít přestat. Nejsou třeba žádné zázračné suroviny, protože kombinace kompotovaného ananasu, pomazánkového másla a ořechů způsobí divy.

Lukyna

80 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby chladnutí

65 min (45 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

23. 5. 2009 23:54

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 189 kJ / 2 913 kcal
Bílkoviny	56,26 g
Tuky	24,37 g
Vláknina	11,25 g
Cholesterol	536 mg
Sodík	346 mg
Sůl	1,43 g
Sacharidy	611,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ananas i se šťávou rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme cukr, vejce a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše smícháme a tím vytvoříme těsto.
Těsto vlijeme na předem tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Místo toho můžeme použít papír na pečení.
Jak na to, aby se papír na pečení nekroutil?
Vložíme do středně předehřáté trouby a pečeme cca 15–20 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Zatím připravíme krém. Do mísy dáme pomazánkové máslo, zakysanou smetanu, moučkový i vanilkový cukr a vše prošleháme dohladka.
Na vychladlé těsto rozetřeme krém, polijeme cik-cak rozpuštěnou čokoládou a posypeme sekanými ořechy (popř. mandlemi).
Necháme dobře vychladit, minimálně hodinu.
TIP Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Poznámka autorky receptu

Krém připravuji již během pečení buchty a pak ho ještě dám na chvilku do lednice na ztuhnutí, lépe se pak roztírá. Je to rychlá a móóóc dobrá buchta.

Uvařeno (14×)

Přidat do oblíbených (686×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Ananasová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 50 min

Ananasová buchta II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mikklik 50 min

Ananasové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Video Hodnocení 63×

Jak dát moučník do krabičky, aby se dal snadno vytáhnout? Přinášíme jednoduchý videonávod

20 receptů

20 nejlepších moučníků na plechu: I začátečník může ohromit hosty lahodnou dobrotou

Komentáře

Anička

12. 10. 2011 16:58

tak já jsem zkoušela už dvakrát, jednou hrozné fiasko a po druhé už to bylo dobré... poprvé mi těsto taky vůbec nevyběhlo, opravdu to chce si bílky nechat na konec a vyšlehat z toho sníh až poté přimíchat :) .. a ještě jedna začátečnická chyba, zmátl mě trochu ten puding, jak je u toho psané prášek, ta jsem tam fikla ten normální, jenže to opravdu chuťově není nic moc extra :)) možná by pro ty blbce chtělo napsat puding bez vaření :))

Rez

7. 10. 2011 09:57

no je to mňamka veliká, už při pečení jsem vše olizovala

Nikča

3. 9. 2011 13:12

Petulek

29. 7. 2011 13:21

Zatím jsem tento recept zkoušela jen jednou, také jsem smíchala vše dohromady a buchta se povedla. A jak byla výborná, o víkendu se do ní zase pustím, je to opravdová mňamka!!!!!

Lukyna

24. 7. 2011 23:05

Tak to je divné,já nic nešlehám.Normálně to všechno nasypu do mísy,smíchám dohromady,nakonec přidám pr.do peč. a sodu a vyleju na vymazaný a vysypaný plech.Ještě se mi nestalo,aby mi to nevyběhlo,vždycky je dost velká,někdy i 3 cm (i více).To bude chyba někde jinde

mariem

23. 7. 2011 17:40

tak bohužel se nepovedlo, ačkoliv jsem se snažila vše dodržet - těsto mi vůbec \"nevyběhlo\", je to takové zdrclé, až teď jsem si v komentářích přečetla, že žloutky je nutné vyšlehat zvlášť s cukrem a přidat sníh z bílků... možná by to bylo dobré uvést přímo v receptu, a ne jen dvě celá vejce...

Lukyna

22. 7. 2011 22:58

No,normální plech na pečení,cca 40cmx30cm,ale lepší je s hlubším okrajem

Lucka

22. 7. 2011 09:18

Jak velký je ten plech?

Lukyna

9. 5. 2011 09:15

Jo,jo,používám běžný hrnek 1/4 litrový,je to tak akorát,kdo dá větší obsah hrnku,tak buchta bude akorát vyšší

Monča Volfová

9. 5. 2011 09:03

Dobrý den,
buchtičku jsme zkoušeli a je výborná. Jen se chci optat, jak velké mají být ty hrnky - 0,25 l?n

Díky.

Hanule1983

23. 4. 2011 22:10

no tam můj přítel je celkem velký žáhopal a spapal půlku pekáče a žaha ho nepálíííííííííí

Takže v pohoděěěě

Dáda

23. 4. 2011 17:02

tejaja: já mám recept na perník a tam jde taky prášek do perníku a soda - pak po tom asi nepálí žáha

Hanule1983

23. 4. 2011 15:02

Tak to je opravdu orgasmus!!!!!!!!!!Super děkuji za skvělý recept!!!!!!!

Lukyna

13. 4. 2011 11:37

Ten pudinkový prášek je uplně normální,klasický,co koupíš kdekoliv, já dávám Dr. Oetker,stačí to.A normálně zamixovat do pom.másla a dalších ingrediencí

Mija88

28. 10. 2010 16:48

Ahoj, prosim tě, ten pudink je obyčejný vanilkový puding nebo nějaký speciální, že se nemusí vařit? Ještě nemám takovou zkušenost s buchtama, tak je to asi blbý dotaz, ale děkuji za odpověď

Předchozí 1 2 3 4 5 6 Další