Vynikající kiwi košíčky

Postup přípravy

1. Smícháme mouku, cukr, Heru, nastrouhanou kůru z citronu a vejce.
2. Rukama vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu odpočinout v lednici.
3. Kousky těsta vtlačíme do formiček.
4. Formičky s těstem pečeme ve vyhřáté troubě na 160 stupnů, až jsou košíčky světle hnědé.
5. Podle návodu na obalu si připravíme želatinu a kiwi nakrájíme na kostičky.
6. Smetanu ochutíme lžící cukru a naplníme s ní košíčky. Na smetanu dáme kiwi a zalijeme trochou želatiny.