Kefírová buchta s ovocem

Name: Kefírová buchta s ovocem
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek kefíru; 1/2 hrnku oleje; 1 + 1/2 g cukru pískového; 2 vejce; 1 lžička jedlé sody; 1 lžička skořice; ovoce - meruňky, nebo třešně

hanahcotton

16 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

6. 7. 2016 14:55

2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek kefíru

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

1 1 + 1/2 g cukru pískového

2 2 vejce

1 lžička 1 lžička jedlé sody

1 lžička 1 lžička skořice

ovoce - meruňky, nebo třešně

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 390 kJ / 3 200 kcal
Bílkoviny	75,85 g
Tuky	148,67 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	556 mg
Sodík	3,62 g
Sůl	0,67 g
Sacharidy	381,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny.
Přidáme olej, kefír a mouku smíchanou se sodou. Nakonec vmícháme skořici.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Na těsto poklademe zhruba 3 hrsti ovoce - meruňky jsem nakrájela na kousky....třešně jsem dávala celé.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů zhruba 25 - 30 minut - podle typu trouby.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (39×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře na paprice Videorecept

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

www.zarovi.cz 80 min

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka 70 min

Kefírová rychlovka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 93×

7 hrníčkových moučníků s ovocem. Jsou rychlé a snadné na přípravu, navíc plné krásně zralého ovoce

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

hanahcotton

7. 5. 2020 20:21

Manelka: děkuji

Manelka

2. 5. 2020 16:54

Vyzkoušela, výborně.... a dávám bodík

JanaDorazinova

25. 3. 2017 13:46

Vladimír

10. 7. 2016 14:30

spagetka: Díky za radu,jdu na ně!!Vl.

spagetka

10. 7. 2016 14:10

Vladimír: sroluj dolů na konec stránky na kontakty vpravo a tam popiš svůj problém s přihlášením adminům, pomohou ti

Vladimír

10. 7. 2016 14:05

tejaja: chtěl jsem se registrovat,bohužel se mi to nedaří...bohužel nevím proč

tejaja

10. 7. 2016 09:44

Vladimír: Škoda, že nie si registrovaný, poslala by som ti správu.

Vladimír

10. 7. 2016 09:27

tejaja:Výsledek pečení ovlivní i kvalita mouky.Prodává se mouka"Babiččina volba",přímo na kynuté těsto. HOSPODYNĚ:když píšete,že to chce přidat prášek,zkuste to,pak dejte vědět,co se vám vydařilo.Všem hezký den

tejaja

10. 7. 2016 07:11

hospodyne: Ten "zákalec" nie je vecou prášku do pečiva ani sódy bicarbóny, ale niečoho iného.

Vladimír

10. 7. 2016 00:27

hospodyne: Víte nejsem zvyklý se s někým dohadovat,omlouvám se,ale:už jsem za ty roky něco na návštěvách dostal na talíř.NIKDY!jsem nikomu neřekl jak to má(buchta,koláč)vypadat.Jestliže jste vy zkušená v pečení,asi máte pravdu.Já jsem jen amatér,kterého baví=DOMA=uvařit,popřípadě manželce pomůžu něco dobrého upéct.Každý kdo pošle recept,má své zkušenosti,lepší,či horší výsledek.Ale hlavně,že chutná nám VŠEM. AHOJ

hanahcotton

9. 7. 2016 09:26

hospodyne: Opravdu nemám potřebu obhajovat své recepty....jen bych chtěla podotknout, že do základního olejového těsta asi kefír nepatří.....no možná mám málo odpečeno a mýlím se

Jinak kombinace kefíru,kyšky, či podmáslí s ovocem udělá tuto strukturu těsta vždycky...

hospodyne

8. 7. 2016 20:12

Vladimír: promiňte, ale je to základní olejové těsto, které se peče i v bábovkové formě. A takováhle bábovka na průřezu by se Vám asi nelíbila. Jistě, na chuti to tolik nemění, ale jinak si opravdu myslím, že trocha prášku do pečiva by to vzhledově posunula o třídu výš.

Vladimír

8. 7. 2016 16:53

hospodyne: Takhle vypadá těsto po upečení normálně=kolik tekutin se dává na 2hrnky mouky+šťáva z ovoce udělá taky svoje.Jinak super buchta,chutná výborně!!

hospodyne

6. 7. 2016 16:26

Všimla jsem si, že zákalec není problém jen tohoto receptu autorky. Ale nic ve zlém, to jen pro ostatní kuchařky, aby měly pečivo v celém profilu nadýchané.