Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Italská pizza je celosvětově oblíbené jídlo. Dá se obložit v podstatě čímkoliv a každý má svoji oblíbenou kombinaci. Vyzkoušejte oblohu dle tohoto receptu, kde klasický smetanový základ se šunkou a sýrem je ozvláštněn medvědím česnekem.

Angel 666

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava)

22. 3. 2016 13:46

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	8 036 kJ / 1 921 kcal
Bílkoviny	106,41 g
Tuky	80,62 g
Vláknina	12,09 g
Cholesterol	301 mg
Sodík	1,48 g
Sůl	3,52 g
Sacharidy	187,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Droždí rozetřeme s cukrem. Zalijeme troškou vlažné vody z odměřeného množství a necháme vzejít kvásek na teplém místě (zhruba 10-15 minut).
Videonávod: Jak udělat kvásek z droždí
Mouku promícháme se solí. Do středu uděláme důlek, vlijeme vykynutý kvásek a zbylou vlažnou vodu.
Vypracujeme hladké těsto, které vyklopíme na vál a ještě asi 10 minut hněteme, až je úplně hladké a pružné.
Těsto vrátíme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut kynout na teplém místě.
Plech vyložíme pečicím papírem. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné proužky. Šunku nakrájíme na nudličky. Medvědí česnek nastříháme nůžkami na proužky.
Co s kroutícím se papírem na pečení
Troubu předehřejeme na 220 °C. Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na poloviny a z každé utvoříme kouli.
Každou kouli vyválíme na tenkou placku oválného tvaru a přendáme na plech.
Těsto potřeme zakysanou smetanou, osolíme a opepříme. Na smetanovou vrstvu rovnoměrně nasypeme rovnoměrně cibuli, šunku a medvědí česnek. Nakonec zasypeme sýrem.
Plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 12-15 minut, až se sýr rozteče a okraje těsta jemně zezlátnou.
TIP Nejlepší recepty s medvědím česnekem

Poznámka autorky receptu

Množství medvědího česneku si dáme podle vlastní chuti, ale doporučuji spíš víc, je tam výborný :o)

Přidat do oblíbených (53×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smetanová pizza s brambory a slaninou

Smetanová pizza s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pizza "Tre formaggi" s medvědím česnekem

Pizza "Tre formaggi" s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tom Beyk 150 min

Pizza se sardelkami a šunkou

Pizza se sardelkami a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Hodnocení 11×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Angel 666

27. 3. 2017 23:12

Edita: děkuji za milý komentář

Edita

27. 3. 2017 19:33

Naprosto jedinečná kombinace, svělé pochutnáníčko. Moc děkujeme za receptík :)

mika59

22. 3. 2016 16:39

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Hráškovo-sýrový krém

Hráškovo-sýrový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 49 minutami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 19 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 20 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 23 minutami

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 1 hodinou

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

Iveta17 uvařila před 2 hodinami

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Leona P. uvařila před 2 hodinami

Krkovička po znojemsku

Krkovička po znojemsku

krisstus uvařila před 2 hodinami

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Verounek uvařila před 3 hodinami

Řezy Míša

Řezy Míša

luciaveli uvařila před 3 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Ryngle uvařila před 4 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Ryngle uvařila před 4 hodinami

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Videorecept

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Kattyy uvařila před 5 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Video Hodnocení 909×
Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Hodnocení 33×
7 způsobů použití medvědího česneku. Jak z něj připravit pesto a další oblíbená jídla

Další recepty

Smetanová omáčka z červené řepy

Smetanová Oreo zmrzlina

Smetanová pizza s brambory a slaninou

Smetanová polárka

Smetanová polévka s bramborami a vejci

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

Tématické fráze: recept na pizzu pizza recept obloha pizzy smetanová pizza recept sýrová smetanová pizza recepty smetanová pizza medvědí česnek recepty pizza recepty recept na medvědí česnek obloha na pizu obloha na pizzu pizza obloha žampiony smetanová pizza se šunkou a sýrem recepty s medvědím česnekem medvědí česnek recept smetanová pizza s cibuli recept pizza s cibulí a smetanou recept pizza recepty na sunkovou pizzu smetanová pizza recepty

Suroviny: mouka hladká, cukr, droždí čerstvé, sůl, olej olivový, voda, smetana zakysaná, sůl, pepř, cibule červená, šunka, česnek mědvědí, sýr mozzarella strouhaná

Smetanová pizza s medvědím česnekem a šunkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EpQk