Pražená cizrna - lepší jak oříšky

Name: Pražená cizrna - lepší jak oříšky
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: cizrna; sůl; olivový olej

Cizrna je luštěnina podobná hrachu, ale je větší, má žlutou barvu a tvarem připomíná lískový oříšek. I chutí připomíná oříšky, zvláště když ji opražíme v oleji. A navíc je na zobání zdravější než různé chipsy.

amdae

14 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby namáčení

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby namáčení)

1. 3. 2016 15:30

Přidat fotku

cizrna

sůl

olivový olej

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Cizrnu naložíme do slané vody cca na půl dne.
Poté scedíme a vysypeme na pánev. Odpaříme přebytečnou vodu, pražíme chvíli na sucho a pak přidáme olivový olej.
Opékáme cca 20 minut - klidně i víc. Rozhodně musí cizrna zhnědnout - po povrchu bude lehce křupavá.
TIP Cizrna a oblíbené recepty z této luštěniny

Poznámka autorky receptu

http://madamhracicka.simplesite.com/422851872

U nás doma se po ní mohou utlouci hlavně děti 4 a 1,5 roku. Je to snadné, rychlé a hlavně když je cizrna do křupava, tak ztrácí svoji charakteristickou příchuť. Je to opravdu dobré.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (107×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cizrnové "krutony" na salát nebo do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 50 min

Pečená cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 35 min

Pikantní pečená cizrna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 8×

Jak upražit kešu oříšky a loupané arašídy? Vyzkoušejte je na pánvi nebo na plechu. Poradíme s postupem

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

amdae

18. 4. 2017 15:15

Marie Pajerová: Ne, s tím jsem problém neměla. V troubě ji dělám na 150 - 170 st.

Marie Pajerová

18. 4. 2017 13:49

Dobrý den ,já jsem zkoušela pražit hrách ,alë tak strašně to prskalo po troubě tak jsem to vzdala !! Cizrna neprská po celé troubě ? Děkuji za odpověď !

popoluska340

11. 3. 2016 21:03

Dievcata cizrna uplne superna,navsteva si chrumkala,a pochvalovala.Ja som si zvysok dala do polievky,a velmi mi chutila.Odporucam vyskusat.

popoluska340

10. 3. 2016 16:40

Dievcata cizrna vyskusana,len som nestihla spravit fotecku,ale zajtra robim znova,pride mi navsteva vnucky,tak ziadne chipsy,ale nieco zdrave.Zajtra uz aj s foto.

amdae

10. 3. 2016 16:04

popoluska340: Tak doufám, že už jste odzkoušela, dejte pakl vědět

amdae

10. 3. 2016 16:00

Maggie7: Díky, jsem ráda, že chutná, u nás teď cizrna frčí

popoluska340

4. 3. 2016 16:38

Ja uz som si kupila cizrnu,a zajtra sa na nu chystam.Viem si ju predstavit posypat nou nejaku kremovu polievku.

Maggie7

4. 3. 2016 16:19

Právě jsem cizrnu dodělala, je to moc dobré

popoluska340

3. 3. 2016 09:44

Amdae vecer pri zaspavani,som myslela na tu chut cizrny.Som po operacii,ale zajtra nejako sa dosuchtam do obchodu na kupu cizrny.Manzel ani nevie ako to vyzera,tak si poradim sama.