Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka z černé ředkve

spagetka

3 názory

19. 4. 2016 09:16

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 034 kJ / 486 kcal
Bílkoviny	35,17 g
Tuky	33,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	130 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	11,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěnou ředkev nastrouháme - velikost slziček zvolíme dle toho, jak jemnou pomazánku chceme mít. Osolíme, opepříme a dáme stranou.
Tvaroh umícháme s rozsekanými bylinkami, nastrouhaným křenem a cibulkou, osolíme, opepříme.
Smícháme s ředkví, dochutíme paprikou, pepřem, limetkou, solí. Pečlivě promícháme a necháme odležet.

Poznámka autorky receptu

Další způsob podávání: naplní se rozpůlená a vyčištěná paprika, nebo vydlabané rajče – dužina se přidá do pomazánky. Hodí se i na pohoštění.

Pomazánka je z rodinné kuchařky, upravená. Naši ji dělali vždy velké množství a část dávali do kameninového sýráku uležet na teplo. Po pár dnech nádherně vůně zesílila, uzrála a k večeři. se mazalo na chleba a obložilo čerstvými ředkvičkami, salátovou okurkou, hlávkovým salátem.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (15×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pomazánka z bílé ředkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Sýrová pomazánka s uzeninou, vejci a bílou ředkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Jarní pomazánka ze dvou druhů ředkví, tvarohu a jarní cibulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

janatka

12. 3. 2024 21:09

Dnes jsem se dostala ke koupi černé ředkve. Slyšela jsem o ní hodně, ale nikdy jsem ji nemohla sehnat. Jela jsem do většího města, kde je větší výběr všeho a tam narazila u jednoho zelináře na tuto ředkev. Večeře byla jistá.

Připravila jsem tento recept. Dala jsem tedy místo tvarohu( nebyl doma

)tedy pomazánkové máslo a žervé. Moc nám chutnalo. Byla tedy bez výraznější chuti, je to něco jako bílá ředkev, je trošku tvrdší ale jinak

Foto přidám.

spagetka

1. 5. 2016 18:29

ZFranclova: Děkuji moc a nechte si chutnat

ZFranclova

1. 5. 2016 18:15

Tak toto vypadá excelentně. Musím určitě zkusit, jen co si koupím tu ředkev (a jestli bude právě k dostání). A také zkusím v létě ke grilovanému masu - to by se mi líbilo taky. Posílám bod a dík.