Pekelná směs

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Vše osolíme a v misce zalijeme sladkokyselou marinádou a dobře promícháme. Necháme v chladu odležet, nejlépe do druhého dne.
2. Rozpálíme olej v panvi WOK a zprudka za stálého míchání opečeme marinované kuřecí maso. Jakmile je maso skoro hotové, tak přidáme zeleninovou směs a dle chuti chilli omáčku. Vše společně promícháme a krátce povaříme. V malé misce si v 2 dl studené vody rozmícháme jednu vrchovatou lžičku Solamylu a vlijeme do směsi v pánvi WOK. Vše ještě společně promícháme a 1 minutu provaříme. Poté ihned podáváme.
3. Vhodnou přílohou je jasmínová rýže, nebo v troubě pečené americké brambory.