Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Name: Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek hrubé mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek krystalového cukru; 1 hrnek mléka; 0,5 hrnku oleje; 1 vejce; 1 prášek do pečiva; Dále:; 500 g rybízu; Drobenka:; 1 hrnek hrubé mouky; 100 g másla; 1 hrnek cukru krupice

Měly vaše babičky plné zahrady malých červených kuliček? Rybíz je typické letní ovoce, které se perfektně hodí do koláčů. Jeho nakyslá chuť skvěle vyvažuje sladké těsto. Moučníky tak nepůsobí těžce a když je zasypete drobenkou, máte vyhráno.

Bibinka

131 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

1. 5. 2009 17:38

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	29 192 kJ / 6 977 kcal
Bílkoviny	98,38 g
Tuky	226,81 g
Vláknina	49,50 g
Cholesterol	529 mg
Sodík	356 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	1 110,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pekáč nebo středně velký plech vyložíme papírem na pečení.
Rybíz odstopkujeme, propláchneme a na sítu necháme okapat.
Jak snadno odstopkovat rybíz
Z hrubé mouky, cukru a na menší kousky nakrájeného másla vytvoříme promnutím drobenku.
Jak připravit drobenku
Do mísy dáme obě mouky, cukr, prášek do pečiva a promícháme. Pak přidáme mléko, vejce, olej a vše smícháme dohromady. Buď ručně vařechou nebo ručním šlehačem, kdy šleháme jen krátce, jen do spojení těsta.
Těsto, které je řidší nalijeme na připravený plech. Povrch posypeme rybízem a nakonec drobenkou.
Vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 25 minut. Tato doba je pouze orientační.
Prochladlý koláč nakrájíme na čtverce a podáváme.
TIP Moučníky s rybízem - nejlepší recepty

Poznámka autorky receptu

Koláč je osvěžující, s malým množstvím těsta a rychle mizí!

Zdroj: Ze starého sešítku "Pošli recept", od té doby jiný rybízový nedělám!

Uvařeno (23×)

Přidat do oblíbených (406×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Borůvkový rychlík /i jiné drobné ovoce/

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 65 min

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sunnylee 60 min

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

bberi 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 118×

Rybíz má pestrou paletu využití. Z bílého můžete mít skvělé víno

Drobenka je ozdobou každého koláče. Aby byla křupavá, je třeba dodržet poměr ingrediencí, vůni jí dodá skořice nebo vanilka

Video Hodnocení 714×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

Komentáře

Jirka Bory

15. 7. 2020 23:46

Bibinka

21. 1. 2019 11:07

downplum: jsem moc ráda, že chutnal a děkuji, že jsi ho upekla

downplum

20. 1. 2019 13:43

Jsem moc spokojená, povedl se na první dobrou. Taky dělám drobenku z másla.

Bibinka

8. 8. 2016 17:45

Tess: jsem ráda, že jste s koláčem spokojená

. Mám ho moc ráda a letos mi rybíz očesali ptáci a tak žádný nebyl

Tess

8. 8. 2016 15:00

Za mě super koláč! Velmi rychlý a dnadný. Neměla jsem hrubou mouku, tak jsem dělala s polohrubé a vse se povedlo:). Do drobenky jsem dala máslo místo hery a přidala trosku kokosu

Bibinka

13. 7. 2016 15:30

hazel: Hazel, jsem ráda, že koláč tak chutnal

hazel

13. 7. 2016 15:13

Vcera upeceny,moc dobry a rychly recepis. Snedeny tak rychle jako je udelany. Rozhodne budu peci znovu.

Markéta

14. 1. 2016 15:21

Je moc dobrý, pouze jsem do těsta přidala citronovou kůru a vanilkový cukr a místo hery na drobenku rozhodně máslo.

abudantia

27. 7. 2015 08:40

šťavnatá,dělala jsem už dva plechy a k rybízu jsem přidala maliny,borůvky a lesní jahůdky

Bibinka

4. 8. 2014 15:33

Lucie:Lucko, každá správná kuchařinka si vždycky poradí a já mám radost, že chutnalo

Lucie

4. 8. 2014 14:16

Akorát jsem koláč ochutnala :) neměla jsem hrubou mouku, ani Heru :( tak jsem vše dělala z polohrubé mouky a místo Hery jsem dala máslo :)a je vynikající :) mám radost

krásně se povedla, i když jsem musela kvůli naší troubě péct o 10 min. déle