Žemličkové hrníčkové knedlíky

Name: Žemličkové hrníčkové knedlíky
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 housky; 2 hrnky hrubé mouky; 1 hrnek mléka; sůl; 2 vejce; máslo (na vymazání hrnků)

Piskutek

4 názory

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 35 min

50 min (15 min příprava + 35 min tepelná úprava)

26. 3. 2016 20:15

2 2 housky

2 hrnky 2 hrnky hrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek mléka

sůl

2 2 vejce

máslo (na vymazání hrnků)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 631 kJ / 2 063 kcal
Bílkoviny	75,86 g
Tuky	23,87 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	309 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	378,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mléko smícháme se žloutky, přidáme osolenou mouku, tuhý sníh, který jsme vyšlehali z bílků, a na kostičky nakrájené housky.
Hrnky (normální, ze kterých si dáváte kávu, čaj), vymažeme máslem a naplníme směsí ze tří čtvrtin. Vložíme je do hrnce s vroucí vodou, která dosahuje do poloviny hrnečků. Přiklopímě poklicí a vaříme 35 minut.
Potom hrnky vyjmeme, nožem uvoníme knedlík od okrajů a vyklopíme. Krájíme tak, jak jsme zvyklí a podáváme.
TIP Jak nakrájet knedlík nití?

Poznámka autorky receptu

Kynutým se nevyrovnají, ale jsou zaručenou rychlovkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Houskové knedlíky v hrnečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Houskové knedlíky v hrníčkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hrnečkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Načíst další

Přečtěte si

13 foto

Dobrá polévka patří do sychravého počasí: Naše babičky vařily skvělý vývar, čočkovou s klobáskou, zelňačku i hrstkovou polévku

Hodnocení

Židovská kuchyně pro nás může být inspirací a zpestřením jídelníčku

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Komentáře

Vladimír

27. 4. 2016 21:28

Piskutku:v hrníčku se knedlíky povedly,přidali jsme jen petrželku,zkusili jsme je i v mikrotenu-taky úspěch.Jiné knedlíky doma nejíme.!!Díky za recept.

Piskutek

28. 3. 2016 16:57

Mě na tohle množství stačily asi 4 hrníčky, ale já jich mám hodně. Na Karlovarské se chystám!!

Dajda

27. 3. 2016 11:30

Kynutým se rozhodně vyrovnají, ba co víc, jsou mnohem lepší.

Já ale ty kynuté nemusím.

Ivana41

26. 3. 2016 21:26

Taky jsem to dělala kdysi, ale tolik hrníčků doma nemáme, protože na porci potřebují dva hrnky a je nás třeba zítra na oběd 5, raději jsem přešla na Karlovarské knedlíky a vařím je ve fólii