Bramborové placičky se sardinkami

Postup přípravy

1. Brambory uvaříme ve slupce, necháme je vychladnout a poté je oloupeme.
2. Oloupané brambory rozmačkáme vidličkou, přidáme sardinky, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, citronovou šťávu, vejce, sůl a pepř.
3. K těstu postupně přidáváme strouhanku tak, až nám vznikne nelepivé těsto.
4. Pomocí rukou pak tvoříme menší placičky, které klademe vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem.
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 25-30 minut do zhnědnutí placiček.
6. Podáváme s řeckým jogurtem.