Nepečená kokosová roláda

Velmi oblíbená retro dobrota našich babiček, to je kokosová roláda. Recept je velmi jednoduchý a přípravu zvládne i začátečník. Příjemným bonusem je fakt, že tuto voňavou roládu zvládnete i bez trouby, jelikož je nepečená.

HankaPu

34 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min + 1 hodina odležení hmoty a závěrečné tuhnutí v chladničce

60 min (60 min příprava, + 1 hodina odležení hmoty a závěrečné tuhnutí v chladničce)

23. 4. 2009 15:53

Nutriční hodnoty

Energie	34 809 kJ / 8 320 kcal
Bílkoviny	86,63 g
Tuky	434,45 g
Vláknina	69,00 g
Cholesterol	727 mg
Sodík	318 mg
Sůl	0,81 g
Sacharidy	918,77 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslové sušenky nastrouháme nebo rozdrtíme tak, že je vložíme do igelitového sáčku a válečkem rozdrtíme najemno.
V míse smícháme cukr s kakaem, rumem, žloutkem, mlékem a rozdrcenými sušenkami.
Vypracujeme tvárnou hmotu a dáme do lednice uležet asi na 1 hod.
Co dobrého připravit ze strouhaného kokosu
Změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do krému. Po částech přisypeme strouhaný kokos a hmotu propracujeme.
Pečicí papír nebo potravinářskou folii pocukrujeme a kakaovou hmotu na něm vyválíme na plát.
Plát potřeme kokosovou náplní a svineme do rolády.
Roládu obalíme v cukru a kokosu. Zabalíme jí do alobalu a dáme do ledničky ztuhnout.
Pak jí nakrájíme na plátky a podáváme.
TIP Jak připravit oblíbené nepečené dezerty

Poznámka autorky receptu

Zdroj: recept je ze staršího časopisu Vlasta.

Roláda je velká a pokud jí nesníme, vydrží v lednici dlouho. Já jsem použila máslové sušenky Club - Opávia. Pokud se nám zdá těsto moc tuhé, můžeme přidat více mléka.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (271×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dobrá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Dvoubarevná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Keksová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Nepečená vánoční roládka je krásně vláčná, má kokosovou peřinku, voní silnou kávou a nejdůležitější je správně vyválet těsto

6 foto Hodnocení 4×

Nepečené rolády: Jednoduché atraktivní dobroty zvládneme i bez syrových vajíček

Hodnocení 77×

7 nejlepších nepečených dezertů ke slavnostním příležitostem. Jak je připravit podle osvědčených receptů

Komentáře

MarinetteQueen3

4. 7. 2023 05:09

Vyzkoušeno, je sladčí než jsem předpokládala, ale je mňam, přidávám foto, ale v tomhle jsem začátečník, takže není nádherná jako ta vaše

Pandula

6. 12. 2019 20:50

Roladu jsem dělala dnes dopadla výborně a je na mrazáku bude až na Vanoce tím jsem vyřešila ten žloudek který se má spotřebovat do tří dnů

Vlasta

16. 12. 2015 11:56

Já si myslím, že žloutek nebo vajíčko tam vůbec nemusí být.

Právě jsem ji udělala a vůbec nemá chybu. Spíše bych přidala kousek másla.

Biton

9. 5. 2014 19:51

Dnes jsem vyzkoušela Vaši roládu a je opravdu super - není to nic složitého a je i celkem rychlá.

Jen jsem si suroviny trochu pozměnila (dle surovin, co jsem měla doma) - do těsta jsem použila půl sáčku tmavých piškotů, malý sáček dětských piškotů a balíček Koka sušenek (a ani jsem nepřidávala kakao), trochu rumu, mléka a uvařené kávy.

A do krému jsem dala méně cukru!

Určitě jsem nedělala naposledy!

HankaPu

2. 1. 2013 20:21

Gabriela78: Díky za fotku a jsem ráda, že roláda chutnala

Gabriela78

1. 1. 2013 23:06

moc dobrá!! přidala jsem i fotečku

Hanca1

22. 12. 2012 13:55

ja ju robievam ale nie vždy mi drži pohromade,kde je chyba?

magdalenka

20. 12. 2012 23:59

Míša: daj kondenzované mlieko, napr. z tuby - jednu, dve polievkové lyžice...

Míša

20. 12. 2012 23:36

mně by zajímalo, zda bych nějak mohla nahradit ten žloutek :/ chci aby byla roládka poživatelná min. týden...děkuji

lucie

19. 12. 2012 13:01

vypada vyborne jen se chci zeptat jake mleko se tam dava?

Iness

13. 12. 2012 14:08

amy: S dovolením odpovím za autorku

.
Syrový žloutek se má spotřebovat do 3 dnů, tak bych i roládu spotřebovala do stejného času

. A co se týká toho rumu...myslím, že se nemusí nahrazovat ničím

. Jen pokud by se s hmotou špatně pracovalo přidala bych po lžících mléko

amy

13. 12. 2012 12:50

Roládka vypadá úžasne a ráda bych ji udělala na vánoce. Ale nemáme rádi rum, tak bych se chtěla zeptat, čím jej můžu nahradit. Jsem začátečník a ráda bych se ještě zeptala, jak dlouho dopředu ji můžu udělat, když je tam žloutek. Moc děkuji za odpověď