Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí maso"hašé" s hříbky

Name: Kuřecí maso"hašé" s hříbky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Britská
Ingredients: 350 g vařeného kuřecího masa obraného od kostí; 450 g očištěných hříbků; 1 cm silný plátek másla; 1 lžíce oleje; 1 malá nadrobno nakrájená cibule; 2 prolisované stroužky česneku; cca 10 lžic vývaru; sůl; mletý pepř

Anna Kocikova

7 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

21. 10. 2015 17:54

Kuřecí maso"hašé" s hříbky, Kuřecí maso"hašé" s hříbky — Kuřecí maso"hašé" s hříbky

350 g 350 g vařeného kuřecího masa obraného od kostí

450 g 450 g očištěných hříbků

1 1 cm silný plátek másla

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 1 malá nadrobno nakrájená cibule

2 2 prolisované stroužky česneku

cca 10 lžic 10 lžic vývaru

sůl

mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	3 748 kJ / 896 kcal
Bílkoviny	104,54 g
Tuky	18,05 g
Vláknina	50,80 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	265 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	62,31 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli restujeme do sklovita na rozehřátém másle s olejem. Přidáme nakrájené hříbky, osolíme, opepříme a ještě chvíli restujeme. Poté přidáme 4 lžíce vývaru a přikryté pokličkou dusíme slabým varem 15 minut.
Mezitím ponorným mixérem rozmixujeme maso na jemno a pak ho přidáme k podušeným hříbkům.
Podle potřeby dochutíme, přidáme česnek, naředíme vývarem na konzistenci hustější bramborové kaše a minutu provaříme.
Můžeme podávat s pečivem, ale hodí se i brambory.

Poznámka autorky receptu

Letos to už byla asi poslední várka hříbků. Jinak lze určitě nahradit podušenými žampiony, nebo hlívou.

Na ozdobu jsem přidala nakrájenou mrkev z vývaru+nakrájenou zavařenou okurku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí maso na paprice s hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Kuřecí prso s hříbkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 25 min

Kuřecí kousky na hříbcích

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

4 foto Hodnocení 15×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Anna Kocikova

25. 10. 2015 22:42

Všem děkuji

BILKOVAI:Ivi,původní název jsem chtěla dát něco jako"kuřecí hašé s hříbky"ale měla jsem obavy z komentářů,že hašé je rozmixovaná"hmota"a já tam mám pokrájené hříbky.Chtěla jsem se vyhnout zbytečným komentářům"o ničem"