Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 290 kJ / 308 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,06 g |
Tuky | 2,48 g |
Vláknina | 11,97 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 141 mg |
Sůl | 0,31 g |
Sacharidy | 28,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Japchae, jap chae, jabchae, chapchae, chap chae ... takto všemožně se nazývají korejské nudle z batátového škrobu s restovanou zeleninou a houbami, někdy i s masem,nejčastěji z hovězího ořechu. Já jsem použila na tenké nudličky nakrájená krůtí prsa. Nudle se prodávají ve vysušeném stavu , je nutné je povařit a následně promíchat s připravenými ingrediencemi. Samy o sobě jsou nudle takřka bez chuti, takže snesou jakékoliv dochucení. Mají jinou konzistenci nežli nudle rýžové, jsou pevnější a více kluzké a nenabydou na objemu tolik, jako jiné nudle či těstoviny :-)
Inspirovala jsem se několika zahraničními weby a časopisem F.O.O.D.
Moje receptyaostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 10. 2015 20:46
Vanilka: I mně chutnají víc. Díky
20. 10. 2015 20:38
Znám originál s hovězím masem a ten mi velmi chutná. Tyto nudle, dle mého názoru, jsou mnohem lepší než nudle rýžové. Za mě +1
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 4 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 17 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 20 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 23 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Švestkové knedlíky
Brumaire uvařila před 38 minutami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
rituals uvařila před 53 minutami
Nádivka velikonoční
Napipi76 uvařila před 54 minutami
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
LuciePa uvařila před 1 hodinou
Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů
martinslovak uvařila před 1 hodinou
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Panova uvařila před 1 hodinou
Špenátové palačinky
Macek13 uvařila před 1 hodinou
Velikonoční beránek
Axaaxa2005 uvařila před 1 hodinou
Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Deset kroků k dokonalé velikonoční nádivce: Správnou chuť dá tučnější uzené, pečivo je lepší opečené a vejce se nepřidávají celá
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Plněná retro vejce pětkrát jinak: Klasika se sardelovým máslem nebo šunkovou pěnou nezklame a návštěvy potěší
Další recepty
Tématické fráze: těstoviny po korejsku korejské těstoviny ryzove nudle s krutím masem krůtí maso se zeleninou těstoviny po korejsku s kuřecím masem recepty korejske chapchae recept testoviny po korejsku krůtí maso recepty chap chae recepty těstoviny po korejsku recept jjapche cz recept korejske cerstve nudle nudle s krutím masem cuketa po korejsku korejské recepty krůtí maso těstoviny se zeleninou a krůtím masem krůtí maso na zelenině korejská s kuřecím masem korejské nudlové recepty
Suroviny: nudle korejské z batátového škrobu, prsa krůtí, mrkev, houby, chilli paprika čerstvá, cibule, paprika čerstvá červená, česnek, špenát čerstvý, omáčka sojová, omáčka rybí, olej sezamový, cukr třtinový, ocet rýžový, semínka sezamová, olej arašídový
Japchae - korejské nudle se zeleninou, houbami a krůtím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jN5W
2 názory