Tetina naditá krkovice

Postup přípravy

1. Pekáček vymažeme sádlem a na dno rozdrobíme sušené houby (může být i bez nich). Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, rozprostřeme do pekáčku a lehce osolíme.
2. Plátky masa naklepeme, lehce mázneme hořčicí, osolíme a opepříme a zavineme do nich hranolek celeru a podélně rozkrojenou čtvrtku kratší klobásy.
3. Závitky můžeme sepnout jehlou nebo párátkem, uložíme je do pekáčku na cibuli, opepříme, lehce podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a dáme péct na 180°C. Před koncem alobal sundáme a dopečeme doměkka a dočervena.