Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Name: Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g mletých ořechů; 200 ml mléka; 50 g mletých piškotů; 50 g medu; 50 g cukru; 1-2 lžíce rumu; bílek

Ořechová náplň se skvěle hodí do buchet, koláčů, šátečků, závinů (štrúdlů) a mnoha dalších moučníků. Každá zkušená kuchařka má oblíbený recept, za který by dala ruku do ohně. Pokud jste ještě ten svůj nenašli, vyzkoušejte náš prověřený. Třeba se trefíme do vkusu a vy tak získáte svůj rodinný poklad.

cathleen

32 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

11. 10. 2015 14:45

250 g 250 g mletých ořechů

200 ml 200 ml mléka

50 g 50 g mletých piškotů

50 g 50 g medu

50 g 50 g cukru

1-2 lžíce 1-2 lžíce rumu

bílek

Nutriční hodnoty

Energie	10 487 kJ / 2 507 kcal
Bílkoviny	52,94 g
Tuky	167,50 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	12 mg
Sodík	88 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	173,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme ho k varu.
Ořechy umeleme najemno.
Ořechy spaříme vařícím mlékem a přimícháme piškoty, med, cukr, rum a bílek.
Náplň je velice dobrá, tvárná a i v pečivu drží tvar.
TIP Jak uskladnit vyloupané vlašské ořechy

Poznámka autorky receptu

Další moje recepty na Pekárnománii -> http://www.pekarnomanie.cz

Uvařeno (8×)

Přidat do oblíbených (542×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

anicka123 80 min

Šneky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vseumel 65 min

Ořechová roláda s kaštanovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenka1 45 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 39×

Jak péct svatební koláčky: Poradíme vám, jaké si máte připravit těsto a náplně

5 foto

Pečeme s Ivou: Pruhované rohlíčky s tvarohem. Nadýchané těsto a lahodná náplň tvoří dokonalou dvojici!

Hodnocení 25×

Jak poznat kvalitní vlašské ořechy? Jen takové se hodí ke konzumaci, při špatném prosušení nebo skladování snadno chytnou plíseň

Komentáře

martinice

14. 8. 2016 17:22

Někdy přidám trošku hvězdičkové koření.

Vlasta

13. 8. 2016 00:30

Ja ešte pridám trochu masla a štipku škorice a šTIpku mleté klinčeky...

Ilona

9. 3. 2016 21:16

Dávám kousek másla, je taková hedvábná a někdy trochu citronové kůry, rum... bílek ne.

kvetoslava spurna

5. 3. 2016 23:07

cathleen

11. 1. 2016 15:35

Marie:¨dvakrát psaný cukr byl překlep, bylo hned opraveno

Marie

11. 1. 2016 15:32

náplň se mi zdá moc dobrá,a ten cukr tam dvakrát nevidím.Ale sladit si múžete podle svého.

cathleen

8. 1. 2016 20:52

Eva Pospíšilová: ano, ale to pak už není tahle náplň, ale náplň dost jiná

Eva Pospíšilová

8. 1. 2016 19:41

Dělám bez bílku,ale vařím v mléku. Ani piškoty nedávám. Osladím dle chuti,povařím, nechám vychladnout a použiji.

Věra

5. 1. 2016 19:43

Děkuji, tu zkusím

Minjaver Vilímková

5. 12. 2015 11:24

Kdo má rád trošku kořeněnější,může přidat podle chuti i trošku skořice.Samozřejmě opatrně, všeho moc škodí.Dáváme do směsi a ochutnáváme musíme myslet na to, že až se vše spojí po chvíli se chutě rozvinou.Dává se i trošičku drceného hřebíčku.