Feferonový salát

sunny.sofi

9 názorů

27. 11. 2015 20:21

1 1 cibule

1/2 skleničky 1/2 skleničky kulatých feferonek - pokrájet na kousky

1/2 1/2 malé skleničky krájených nakládaných kapií

1/2 1/2 velké konzervy hrášku

10 dkg 10 dkg sýra typu cihla - pokrájet na nudličky

sůl

cukr - dle chuti

Nutriční hodnoty

Energie	1 403 kJ / 335 kcal
Bílkoviny	25,11 g
Tuky	15,67 g
Vláknina	6,20 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	2,50 g
Sacharidy	21,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli pokrájet na půl kolečka, povařit ve vodě se solí, octem a cukrem (asi 10 minut). Zcedit, nechat zchladnout. V míse smíchat s ostatními surovinami, dochutit solí a cukrem.
Vložíme do zavařovací sklenice (vyjde akorát) a dáme do lednice na jeden den uležet. Během dne jednou až dvakrát obrátíme, pěkně se promíchají šťávy.

Poznámka autorky receptu

Podáváme s pečivem (nejlépe domácím), ale stejně pokaždé, když vlezete do lednice, musíte ochutnat:-)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (44×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Salát KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Slovenský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kika_ 30 min

Fazolový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cayro 20 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 5×

Jak využít fialky v kuchyni? Vyzkoušejte oblíbené tipy na zpracování violky vonné

5 foto Hodnocení 15×

Jak pěstovat fíkovníky? Na osluněných vyhřátých místech se jim bude dařit i u nás

Hodnocení 4×

Fermentované nebo kvašené nápoje jsou velmi osvěžující a snadno je zvládneme vyrobit doma z ovoce nebo zeleniny

Komentáře

bofinka

12. 11. 2017 15:56

Hoskovi: makova-panenka.cz/recepty/pravy-feferonkovy-salat-a-syrove-smazenky-puvodni-chuti-podle-puvodnich-csn/

Hoskovi

12. 11. 2017 14:14

Dobrý den jsem rád že jsem Vás objevil prosím o recept na salát z doby před 30lety dle původních receptůr. Prosím o zaslání na email hoskovi133@seznam.cz

Madaleine

18. 4. 2016 10:02

Svetlana: Přesně takovej jsme dělali i v naší výrobně ,ale taky ještě jinou verzi namísto eidamu se použila makrela v oleji z konzervy a ten dělám dodnes ,jenom používám namísto makreli tuňáka,hořčici a plus experimentuji i s čerstvou zeleninou podle sezony na obohacení například čerstvé okurky,ředkvičky, namísto hrášku se dá přidat kukuřice,fazole ,cizrna ,tento salát je variabilní ,koho baví namíchat si nové chutě .Ten olej je tam důležitý kvůli vitamínům v něm rozpustným a taky pro jemnost.

Ferdinad

3. 12. 2015 17:16

sunny.sofi:

sunny.sofi

28. 11. 2015 18:39

Moc všem děkuji za milá hodnocení i bodíky

Zdeninda

28. 11. 2015 13:07

miluju feferonový salát, hned vyzkouším

Svetlana

27. 11. 2015 23:29

...mám recept starý asi 30 let, když se dělal podle norem ve všech výrobnách studené kuchyně...

6dkg okurek,28dkg steril.kapie,6,5dkg feferonek,20dkg
eidamu,23dkg cibule,10dkg hrášku,8dkg oleje,2dkg
pepře,1dkg soli,cukr a ocet podle chuti. Neodolatelná
chuť - hlavně po mejdanu !!!