Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Name: Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí stehna; 1 paprika červená; 1 paprika zelená; 1 velká cibule; 3 stroužky česneku; 2 rajčata; 1 jarní cibulka; mražený hrášek; 2 plátky másla; 1 lžíce oleje; 1 hrnek rýže parboiled (v suchém stavu); 2 hrnky vody; sůl; mletý pepř; koření na kuře; tymián; 1 špetka šafránu

Jídla z jednoho pekáčku jsou hodně oblíbená ve dnech, kdy nemáme moc času pobývat v kuchyni, a přesto potřebujeme nasytit rodinu výživně a chutně. Recept na kuřecí stehna s rýží z jednoho pekáčku je praktický a určitě ho budete chtít zopakovat.

mika59

102 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

19. 9. 2015 13:25

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 476 kJ / 1 309 kcal
Bílkoviny	22,91 g
Tuky	30,24 g
Vláknina	16,21 g
Cholesterol	51 mg
Sodík	44 mg
Sůl	0,08 g
Sacharidy	230,46 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek nakrájíme na jemné plátky. Obojí vložíme do pekáčku. Troubu předehřejeme na 200 °C.
Jak rychle oloupat cibuli
Omytá stehna položíme na cibuli a česnek do pekáčku.
Okořeníme a nahoru položíme plátek másla. Podlijeme trochou vody a vložíme na 20 minut do trouby. Pečeme přikryté.
Mezitím na oleji orestujeme rýži do sklovata. Přidáme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky, ochutíme a zalijeme vodou.
Z pekáčku vytáhneme stehna a vlijeme rýži se zeleninou.
Nahoru položíme stehna a přikryté pečeme dalších přibližně 25-30 minut do změknutí rýže a masa. Voda se vsákne do rýže a spojí se chuť masa a rýže.
Před koncem odkryjeme, aby zezlátla kůžička. Řídíme se dle zkušeností se svou troubou.
TIP Jídla z jednoho pekáčku

Uvařeno (57×)

Přidat do oblíbených (1831×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hovězí řízky s rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Kuře "na podestýlce"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 90 min

Kuře na rýži

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 75 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3090×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Video Hodnocení 55×

Naporcovat syrové kuře s námi zvládne každý začátečník. Stačí k tomu ostrý nůž a prkénko, dobrým pomocníkem jsou nůžky na drůbež

Z jednoho pekáčku: Tahle jídla jsou skoro bez práce. Dáte si kuře s rýží nebo hovězí s nudlemi?

Komentáře

gillan63

26. 10. 2020 16:08

Já pekl kuřecí stehna prvních 45 minut na 210 stupňů a dalších 15 minut jsem snížil teplotu na 190 a jak jsem psal - zelenina s rýží super - kuře polosyrové.

casino

26. 10. 2020 15:11

Veronika.Hrozna:
Stran tý trouby, na Whirlpool mi nesahejte!

Roky jsem neměl ovládací kolečko se stupni celsiovými a roky jsem pekl, ke ffší spokojenosti naslepo, jen podle citu

No jak známo, tak každý trouba pečeme jinak, zvláště když v rcp není uvedena teplota pečení, že

Bych v první fázi pekl ke 200°C a posléze dopékal při 180°C

Veronika.Hrozna

26. 10. 2020 14:06

gillan63: Pračky mají dost povedené ! Trouby bohužel ne!

gillan63

26. 10. 2020 13:51

Tak jsem tento recept vyzkoušel a musím říci, že je to úžasná dobrota. Akorát jsem měl již 2x problém s kuřetem. Takže od začátku : Koupil jsem novou troubu Whirlpool. Přesně podle návodu jsem vyzkoušel někdy před měsícem tento úžasný recept. Pekl jsem přikryté 20 minut a dopékal i se zeleninou a rýží 25 minut . Kuře bylo v prostředku syrové a rýže rozvařená. V poho i tak to byla dobrota. Dnes jsem se do toho pustil opět. Do trouby kuřecí stehna na 45 minut a dopékal jsem zeleninu a rýži na 15 minut. Kuře stále v prostředku krvavá kost a nejde od kosti maso. Rýže nádhera. V poho i tak to byla dobrota. Příště bude pokus č.3 a kuřecí stehýnka půjdou do trouby na 1hodinu a 30 minut a zelenina s rýží na těch 15 a snad už tu novou troubu vychytám. Jinak recept opravdu super. Nepíšu to proto ,že bych chtěl autora nějak napadat, to v žádném případě ! Jen to píšu jak jsou ty trouby podivně dělané. Jednomu stačí na upečení 20 minut a druhá trouba nestačí na upečení ani za hodinu. Nastaveno jsem měl troubu podle návodu na kuřecí stehna. Děkuji za recept.

mika59

30. 8. 2020 16:23

Arween:

Eja57:

Děkuji vám oběma..

Eja57

30. 8. 2020 14:37

Tak já dávám ten DVOUSTÝ bodík

Arween

30. 8. 2020 14:35

Dnes k obědu. Super rychlé, jednoduché a moc dobré.

199 bodík přidán a taky fotka,pokud nevadí. Jen jsem dala jinou zeleninku, co byla doma.

Jenn99

18. 4. 2020 14:28

Vynikající oběd, děkuji

Jen jsem dala jinou zeleninu, manžel mi v tomhle nenechává moc různorodý výběr

mika59

29. 2. 2020 20:24

Kucina: Děkuji moc

Kucina

29. 2. 2020 15:28

Dnes uvareno k obědu a jedním slovem vynikající

kure s ryzi vařím často, ale dohromady v jednom pekaci dnes poprve. V týdnu zvopakuju budu hlidat vnoucata tak jedno jídlo vyřešeno.

mika59

26. 5. 2019 20:50

MarcelaPa: Marcelko to mně fakt těší..díky moc..

mamenka: děkuji pěkně

MarcelaPa

26. 5. 2019 20:10

Miládko,

dnes k večeři, bylo to výborné, rýže krásně nasála všechny chuť kuřete i zeleniny, moc nám chutnalo

a určitě zařadím mezi oblíbené.

Přidávám foto.

mamenka

16. 3. 2019 16:40

Dneska jsem recept vyzkoušela a můžu jenom povědět, že jídlo je doslova luxusní!!!!! Nejlepší přílohová rýže jakou jsem jedla. Moc děkuji za další , jak jinak než od Vás, výborný recept!