Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marinovaný kapr pečený na bramborech

Name: Marinovaný kapr pečený na bramborech
Cuisine: Česká
Ingredients: vyfiletovaný kapr nebo pokud nechcete filetovat můžete ho nakrájet dle libosti; brambory; čerstvý rozmarýn; sůl; Na marinádu:; 4 polévkové lžíce rozpuštěného másla; pár snítek rozmarýnu; několik snítek tymiánu; 1 kávová lžička sladké papriky; špetka pálivé papriky; pepře; drceného kmínu; 1/2 cibule; 2 - 3 stroužky česneku

1974andrea

5 názorů

9. 9. 2015 19:10

Nutriční hodnoty

Energie	309 kJ / 74 kcal
Bílkoviny	1,57 g
Tuky	3,43 g
Vláknina	4,55 g
Cholesterol	10 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme nejprve marinádu. Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme najemno nakrájenou cibuli, česnek a bylinky . Dobře ji promícháme a pomažeme s ní ryby.
Necháme alespoň 2 hodiny marinovat.
Brambory nakrájíme na plátky a rozprostřeme je na dno pekáčku. Osolíme je a posypeme rozmarýnem.
Na ně poklademe ryby a malinko podlijeme vodou. Přikryjeme alobalem a vložíme do trouby rozpálené na 180°C na půl hodiny.
Pak odkryjeme, zkontrolujeme, zda jsou brambory měkké a pokud ano, zapneme na pár minutek gril, aby se maso hezky opeklo.
TIP Jak snadno odstranit šupiny z kapra

Poznámka autorky receptu

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (40×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaný kapr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Sejbova

Jednoduchý marinovaný kapr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Kapr pečený na cibuli Videorecept

Kapr pečený na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

suslajda 40 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 16×

Marmeláda z domácí pekárny: Poradíme vám, jak ji připravit téměř bez práce

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Jana

10. 11. 2015 14:03

Dnes jsem vyzkoušela recept a musím říct ,že to bylo úžasně dobré.
Doporučuji.

Ivusa

12. 9. 2015 21:45

manžel byl kdysi vášnivý rybář ...ryby jsme mívali hodně často....ovšem teď je těžce nemocný a ty jeho úlovky mi chybí

Ivusa

12. 9. 2015 21:42

opět jeden z krásných receptů od Andrejky ....kapr u nás byl vždy v kurzu ...ovšem takhle "vymakany" recept jsem doma ještě nevyzkoušela ...paráda... sliny mám až na vestě