Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou

veganotic

4. 9. 2015 11:34

Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	23 287 kJ / 5 566 kcal
Bílkoviny	73,33 g
Tuky	366,64 g
Vláknina	40,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,35 g
Sůl	0,33 g
Sacharidy	473,17 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180°C a menší formu na dort (cca 23 cm) vymažte a vysypte moukou nebo vyložte pečícím papírem. Ve větší míse smíchejte mouku, cukr, pečící sodu a špetku soli. V jiné misce promíchejte mléko, ocet, olej a vanilkový extrakt. Do této tekutiny přidejte též 2 - 3 lžíce ananasové šťávy (pokud používáte konzervovaný ananas) nebo stejné množství ořechového mléka (ev. vody, kdyby vám už nezbylo mléko). Tekuté ingredience lehce vmíchejte do mouky, poté přidejte kokos, nasekané ořechy a nadrcený ananas. Těsto vlijte do formy, vložte do trouby a pečte asi 40 - 50 minut. Nejpozději po 40 minutách udělejte test špejlí - píchněte ji doprostřed dortu a pokud jí vytáhnete čistou (maximálně s pár mikro drobečky), je hotovo. Dort nechte asi 10 minut chladnout ve formě, poté ho vyndejte a nechte plně vychladnout na pečícím roštu.
Na šlehačku otevřete obě konzervy mléka a vylijte tekutou složku (mělo by jí být minimum). Tuhou část z jedné konzervy vydlabejte do rendlíku a přidejte ještě asi 1/3 tuhé části i z druhé konzervy (tu pak vraťte do lednice). Zahřejte a hned poté, co se mléko rozpustí přidejte kukuřiční škrob, cukr, vanilku a agar a dobře rozmíchejte. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 5 minut. Poté vmíchejte kokosový olej, nechte vychladnout a poté plně ztuhnout několik hodin v lednici (nejlépe přes noc).
Ztuhlý disk pak vyndejte z rendlíku a dohladka rozmixujte, poté přidejte zbylou kokosovou smetanu z druhé konzervy a vyšlehejte společně s krémem do nadýchané šlehačky.

Poznámka autorky receptu

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketový koláč s kokosovou šlehačkou

Cuketový koláč s kokosovou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kokosový dortík s třešněmi

Kokosový dortík s třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kokosový dortík z fazolí

Kokosový dortík z fazolí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 59×

APRÍL! Máme v rukávu pár triků, jak někoho nachytat. Na závěr přinášíme vtipný kvíz

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

Yennefer

4. 9. 2015 12:30

Tenhle moučník jsem dělala a byl naprosto famózní. Jen jsem obyč. mouku vyměnila za kokosovou a mandlovou :)

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Jednoduchý kapustový nákyp

Jednoduchý kapustový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 1 hodinou

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 7 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 10 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 13 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 13 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 55 minutami

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 57 minutami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 1 hodinou

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 1 hodinou

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 3 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 3 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 5 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 6 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 7 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 9 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

10 foto
„Když nemáte kečup, dejte tam hořčici“ aneb Jak se proměňovala česká gastronomie během třiceti let existence TV Nova

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Další recepty

Ananasovo-kokosové smoothie

Ananasovo-mandarinkový koláč s kokosem

Ananasovo-mrkvové muffiny

Ananasový a jahodový dezert

Ananasovy dezert

Ananasový dezert s perníkovou příchutí

Tématické fráze: ananasovo ořechová roláda ananasovo ořechová buchta ananasovo mrkvový dorty ananasovo ořechový koláč ananasovo ořechová buchta s tvarohem šlehačka s kokosového mléka a s agarem recept na rakvičky ze sody bikarbona ananasovo mandarinkový moučník ananasovo kokosový moučník ananasovo palacinky ananasovo kokosový dort famózní ořechové dortíčky ananasovo kokosové moučníky bez mouky agar se slehackou ananasovo celerový salát

Suroviny: mouka polohrubá, cukr hnědý, soda jedlá, mléko mandlové, ocet jablečný, olej rostlinný, extrakt vanilkový, kokos, ořechy vlašské, ananas, mléko kokosové, agar, tuk kokosový, škrob kukuřičný, lusk vanilkový, cukr

Ananasovo-ořechovo-kokosový dortík se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EBAl