Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha

Postup přípravy

1. Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky.
2. Popcorn smícháme se strouhankou, uzenou paprikou a kdo chce, přidá i špetku chilli.
3. Vše mixujeme, až se popcorn rozpadne na malé kousky.
4. Vejce si rozšleháme se špetkou soli, do mouky vmícháme trošku pepře.
5. Proužky masa lehce osolíme a každý kousek obalíme v ochucené mouce, rozšlehaných vejcích a nakonec v popcornovo-strouhankové směsi.
6. Obalené kousky necháme chvilku odležet a pak zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
7. Výborně chutnají s bramborovou kaší a zeleným salátem.