Zelný salát se šruchou

magdalenka

22 názorů

30. 7. 2015 13:22

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	292 kJ / 70 kcal
Bílkoviny	1,98 g
Tuky	0,37 g
Vláknina	7,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	86 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	12,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V čistom prostredí nazbierame šruchu, zbierame mladé rastliny, príp. konce starších. Namočíme do vody, necháme odmočiť prípadnú hlinu, premyjeme a necháme odkvapkať. Potom ju prekrájame.
Kapustu nakrájame na rezance, cibuľu na céčka, uhorku na polkolieska, mrkvu nastrúhame na slzičkovom strúhadle. V mise zmiešame, posolíme, prehnetieme.
Pokvapkáme octom - citrónom, kto ako má rad, pridáme olej, na koniec šruchu a premiešame. Podávame schladené ako prílohu. Šrucha je plevel, je to však zázrak medzi rastlinami. V šalátoch sa dá krásne kombinovať.

Poznámka autora receptu

https://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0rucha_zeln%C3%...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Okurkový salát se šruchou zelnou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Bramborový salát se šruchou a fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

magdalenka

Fazolový salát se šruchou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Načíst další

Přečtěte si

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Hodnocení 6×

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky

Komentáře

magdalenka

16. 8. 2017 06:50

Simona Skolakova:

Simona Skolakova

15. 8. 2017 23:04

Tento salát mi unikl a myslím,že ho zítra vyzkouším,teď je šruchy dost,je to ta pravá sezona,tak radím využijte toho,je to fakt moc dobrá kombinace!!!!!Pokud jí najdete,tak neváhejte

klukodvody

31. 7. 2015 22:16

Děkuji .

zuzun

31. 7. 2015 21:14

Dekuji za sruchu!
Tak ted jsem konecne nasla to, co mi muj partner popisuje uz leta. Prej ze sruchy delaji Kurdove uzasnou polivku. Omilal mi to porad dokola, ale ja jsem si ji nedokazala vybavit.
Samozrejme ze jsem ji videla, ale nevzpomenu jestli v CR nebo na Slovensku. Ale zkusim jak ji uvidim, jsem na ni zvedava.

magdalenka

31. 7. 2015 19:01

klukodvody:ahoj, je to ono. kKď je rastlina staršia má také červené stonky, sú tvrdšie. Takže konzumujte len mladšie konce, alebo listy otrhávaj. Ochutnaj lístok a uvidíš, má príjemnú kyselkavú chuť...

klukodvody

31. 7. 2015 15:00

Prosím všechny kdo to znají ,dal jsem na pokec fotky něčeho co by mohla být ta šrucha .Poraďte jestli to je ono .Díky moc .

cathleen (moderátorka)

31. 7. 2015 09:10

magdalenka: zjara jsem ji zahlídla na zahrádce, určitě po ní mrknu

a třeba ji zkusím přidat k mangoldu

spagetka

30. 7. 2015 19:59

maris:ivulinka: holky, fakt roste všude, mrkněte na ty odkazy, prohlédněte fotky, co vám níž poslaly Navir a Magdalenka. Je to nezničitelný a všudypřítomný plevel a roste fakt všude.

magdalenka

30. 7. 2015 19:50

maris: pred cca týždňom som ju tam videla!

maris

30. 7. 2015 19:46

V Praze a v jejím blízkém okolí šrucha neroste - tedy - nenašla jsem ji

magdalenka

30. 7. 2015 19:40

ivulinka:dám na to krk, že ak prídem k vám, tak ti ju ukážem pred domom alebo v záhrade a chodíš okolo nej...

(Opakovanie,matka múdrosti

)

Navir

30. 7. 2015 19:39

ivulinka:
http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/s...

mysulka

30. 7. 2015 19:39

ivulinka

30. 7. 2015 19:31

magdalenka: děkuji za vysvětlení, píšeš mi takto o ní každý rok

, vypadá to, jako by rosla iba na Slovensku

magdalenka

30. 7. 2015 19:28

ivulinka:určite ju spoznáš - pozeraj kraje chodníkov, kde je sucho, svieti slnko...plevel vo vinohrade a v záhrade...vidno ju aj na cintorínoch...od tej záhradnej sa líši kvetmi - záhradná má krásne pestré kvety, ale listy sú skoro totožné...https://cs.wikipedia.org/wiki/%C5%A0rucha_zeln%C3%...

1 2 Další