Kváskový pšenično - žitný chleba
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 6 212 kJ / 1 485 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,93 g |
Tuky | 7,98 g |
Vláknina | 22,74 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4,81 g |
Sůl | 12,00 g |
Sacharidy | 297,93 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 6. 2016 20:29
15. 7. 2015 08:24
14. 7. 2015 13:06
14. 7. 2015 11:19
14. 7. 2015 11:18
http://nakup.itesco.cz/cs-CZ/Product/BrowseProduct...
14. 7. 2015 06:27
Chlebová mouka je nebělená a u nás se rozlišuje podle druhu obilí - na pšeničnou nebo žitnou chlebovou. Máte možnost takovou u vás koupit?
Ještě se zeptám kamaráda, co žil dlouhá léta v USA a chleba občas pekl - co se týká vašich tamnějších mouk, poradí určitě lépe. Potřebujete to vědět proto, že ještě budete péct (tj. podrobněji) nebo jen pro zajímavost?
14. 7. 2015 06:09
14. 7. 2015 05:23
V případě nespokojenosti doporučuji strejdu Google, ten poradí vždycky. Popř. upřesnit dotaz slušněji
14. 7. 2015 01:17
14. 7. 2015 01:05
13. 7. 2015 06:31
Kdybyste odpověď opravdu chtěl, četl byste - odpověděla jsem vám už ve druhé větě svého komentáře. Pokud já dobře četla - neptal jste se na mouku v USA Dál k vašemu hulvátskému komentu nemám (a ani nechci) co říct....
13. 7. 2015 06:08
http://internetovypredaj.sk/index.php?predaj-na-in...
http://www.mlyn-zrno.sk/page31.htm
A ešte z iného mlyna, kde v rozhovore nájdete aj vami chcené parametre chlebovej múky.
http://www.kajman.net/profi/104-mlyn-cerenany-ako-...
Takže rozdiel je, a cítiť to na chlebe.
Otázka je, kto hovorí zbytočne.
12. 7. 2015 23:07
12. 7. 2015 08:50
Jak píše Cathleen, chleba před 65 lety byl normální chleba, pečený z kvásku, který už dneska v supermarketech nekoupíte. Kváskový chleba Vám prodají maximálně jako specialitu, což je trochu postavené na hlavu, nemyslíte?
12. 7. 2015 06:29
Kdybyste pekl, věděl byste, že kromě chlebové existuje i mouka hladká (obyčejná) - ta tu vůbec není použitá. Toto JE normální chleba a pokud při celozrnných máte "v hubě písek nebo slámu", nejsou dobře upečeny - i celozrnný chleba se dá při troše péče upéct tak, že téměř nepoznáte, že celozrnná mouka použitá byla. Věřte mi, mám mnohokrát vyzkoušeno
Peču právě proto, abych jedla normální chleba.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 12 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno před 20 hodinami
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno před 21 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 4 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 4 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 5 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 7 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 8 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 8 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 8 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 8 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 9 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak připravit osvěžující limonádu, lahodný sirup nebo hustý med z květů černého bezu. Inspiraci najdeme v osvědčených receptech
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Sedlácké brambory: Šťavnatost a vůni dodá bůček, chuť speciálně upravené zelí. Na snadné jídlo stačí jen pár ingrediencí
Další recepty
Tématické fráze: pšeničnožitný kváskový chléb pšenično žitny kvaskovy chleba kváskový chléb recept psenicno zitny chleb z kvasku pšenično žitný kváskový chléb rozdíl mezi žitnou a pšeničnou moukou psenično žitný chleb recept kvaskový chleba složení složení chleba kváskový chleba kvaskovy pšenično žitny chleb kváskový chleba-recept recept na kváskový chléb kváskový chleba recept žitný chléb recept jakou mouku na chleba chleba z pšeničného kvásku žitný chléb s kváskem pšenično žitný kváskový chléb recept žitný kváskový chléb
Suroviny: kvas žitný, mouka žitná chlebová, voda, voda, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, brambory, kmín drcený, sůl
Kváskový pšenično - žitný chleba
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Axo9
23 názorů