Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní tofu

Name: Pikantní tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g tofu chilli; 2 stonky řapíkatého celeru; 2 stroužky česneku; 1-2 chilli papričky; 1 lžíce sójové omáčky; olej; 2 lžíce sušených hub; 2 dl zeleninového vývaru; 1/2 lžičky cukru; 1 lžička kukuřičné mouky; pepř; 1 lžíce sekané petrželky

tejaja

6 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

19. 3. 2015 10:51

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 855 kJ / 921 kcal
Bílkoviny	28,83 g
Tuky	31,41 g
Vláknina	81,54 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	910 mg
Sůl	2,10 g
Sacharidy	90,84 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na troche oleja pražíme 3 min na plátky narezaný cesnak a na malé kúsky narezané stopky zeleru. Pridáme huby a nadrobno narezané chilli papričky a pražíme ďalšie 3 min.
Vložíme na malé kocky narezané tofu, sójovú omáčku, cukor a podlejeme vývarom. Dusíme 5 minút.
Nakoniec zahustíme v lyžici vody rozmiešanou kukuričnou múkou.
Posypeme čiernym korením a sekanou vňaťou a podávame.

Poznámka autorky receptu

Recept je z knihy Vegetariánska kuchárka.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Tofu v zelenině Videorecept

Tofu v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram

Tofu placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nahubnuti 40 min

Tofu kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Susa

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 100×

Jednoduché piškotové těsto na dort pro úplné začátečníky: Snadnější recept asi nenajdete

4 foto Hodnocení 33×

Piškotová roláda plněná krémem nebo šlehačkou: Jednodušší postup asi nenajdete

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Komentáře

tejaja

20. 3. 2015 21:13

cecilka: Cecilka, posielam ti link, mrkni sa, ako tá burina vyzerá

http://www.koreninovazahrada.sk/product_info.php/z...
Ak ho nezoženieš, použi pór. bude to síce chuťovo trocha iné, ale výborné tiež.

cecilka

20. 3. 2015 20:47

Terezka, skvelý recept, zajtra urobím, všetko mám až na "stopkatý zeler". A priznávam sa, stále neviem, čo je to burinu. A obávam sa, že u nás v obchodoch ho ani nezoženiem. Takže prosím, skús ma poučiť a napísať, čím sa dá nahradiť.
Ďakujem.

Betyna

20. 3. 2015 20:12

zrovna mám koupené tofu, díky za inspiraci, vypadá to moc dobře.

spagetka

19. 3. 2015 12:55

tejaja: j, to souhlasím

tejaja

19. 3. 2015 12:52

spagetka: Tá 1/2 lyžička cukru je len na zvýraznenie chuti ostrých korenín, hovoril to kedysi aj jeden čínsky kuchách v televízii, že všade, kde sa dáva chilli, zázvor, a iné ostré korenie patrí štipka cukru. Ostatne, v tom množstve ostatných surovín to ani necítiš.