Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Konzumní kmínový chléb s jogurtem

cathleen

15. 5. 2015 08:13

Konzumní kmínový chléb s jogurtem

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	12 224 kJ / 2 922 kcal
Bílkoviny	87,24 g
Tuky	26,02 g
Vláknina	41,35 g
Cholesterol	8 mg
Sodík	8,06 g
Sůl	20,05 g
Sacharidy	563,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do vykynutého kvásku přidáme zbytek vody, mouky a ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v teple 2-3 hodiny kynout.
Pak lehce propracujeme, uděláme bochník, oválíme ho v mouce a dáme do pomoučené ošatky nakynout. Opět v teple, asi 1-2 hodiny.
Vyhřejeme troubu na 250°C a na dno dáme kastrolek s horkou vodou.
Vykynutý chleba vykulíme s oporou ruky na plech s pečícím papírem nebo fólií, postříkáme vodou, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme (250°C - 15 minut, pak 200°C - 40-45 minut).

Poznámka autorky receptu

Chleba je velice pružný, výborný i na druhý den (jako ostatně všechny celokváskové chleby), výrazně vonící kmínem.

Zdroj receptu www.pekarnomanie.cz

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chléb konzumní

Chléb konzumní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Konzumní chléb - rychlý

Konzumní chléb - rychlý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

santa 5 min

Kváskový kmínový chléb

Kváskový kmínový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 35×

Koprová omáčka z cukety: Vyzkoušejte přípravu klasické omáčky tentokrát trochu jinak

Pečeme s Ivou: Lněný chléb ze dvou druhů mouky potěší rodinu i návštěvy. Na přípravu je navíc snadný!

Komentáře

cathleen

15. 5. 2015 08:23

zizala: řekla bych, že chleby s jogurtem, syrovátkou, kefírem nebo podmáslím mám nejraději - jsou úžasně vláčné, voňavé

zizala (moderátorka)

15. 5. 2015 08:21

Znám, jeden z těch Tvých, které dělávám na chalupě

Předchozí 1 2

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Špenátové špagety

Špenátové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nejnovější recepty Více

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Perník s kokosem, ořechy a mandlemi

Přidáno před 2 hodinami

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 8 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 11 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 14 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 14 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem

TondaJ uvařila před 42 minutami

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Tynushka12 uvařila před 1 hodinou

Polštářkový koláč Videorecept

Polštářkový koláč

Fitulka uvařila před 1 hodinou

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Janee uvařil před 2 hodinami

Škvarkovo-cibulový chléb

Škvarkovo-cibulový chléb

Dolucie uvařila před 2 hodinami

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 4 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 4 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 6 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 7 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 8 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pečeme s Ivou: Chutná vám domácí pečivo? Upečte si ve formě nebo v domácí pekárně pružný světlý chléb plný semínek!

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Další recepty

Kontrabáš z pohanky zapečený

Konzervovaná sušená cherry rajčátka s bílou paprikou v oleji

Konzumní chléb - rychlý

Kopačák, myšky,..

Kopeček

Kopečkové řezy

Tématické fráze: recept kminovy chlebas jogurtem chleba z jogurtu kminovy chleb s psyliem recept na konzumní chleb recept na chleba jogurtové slané pečivo vady kváskového chleba chléb konzumní recept konzumní chléb recept mouka bl 55 chléb z jogurtu kváskový chléb s jogurtem recept na kvaskovy chléb pečený v peci vady chleba chléb konzumní kmínový chleba recept irský chléb s s jogurtem s polohrubé mouky chléb kmínový recept konzumni chleba recept domácí chleba s jogurtem trouba

Suroviny: kvas žitný, voda, mouka žitná chlebová, voda, jogurt bílý, sůl, kmín drcený, olej, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná

Konzumní kmínový chléb s jogurtem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1DjR