Brambory vařené ve vývaru

casino: já také asi tak cca 500 m, máme to kousek, pa,pa

casino: :omg: to musí být strašný
Kouknou na moje dnešní dva recepisy, jde to i lépe (mám 56 kg na 174 výšku)

Brambory vařené ve vývaru a vejce vařená s bramborami
***
Bydlím kousek od hřbitova a felčaři mi řekli, že pokud se nechci přestěhovat, tak ať laskavě udělám něco s BMI
V listopadu jsem začal s Nordic walking...
Protože jsem si přehnanou chůzí oddělal klouby pod stromeček jsem dostal nádhernou Fayetku (javor Dr. House)
Tak jsem omezil saturaci tělesné schrány jídlem (pro jedlíka příšerná věc a vytvořil si redukční dietu à la casino
Grund jsou qanta zrnkové kávy + vejce natvrdo (jsem chovatel) + rajčata (zatím kupovaná ale za chvíli budou i vlastní výpěstky Výsledek je prý vidět..., (já to nevidím, ale decimálka nelže
Ne, že bych si pro pětník nechal vrtat vlastní artrotická kolena, ale jsem povaha šetrná a za socíku jsem na nejednu ŘD (dovolená) vydělal pomocí ZN (zlepšováky)
Souč. energ. krize mě sice zatím příliš neomezuje, ale přesto z úsporných důvodů vařím vejce společně s kde čím (dnes v květákové polévce) ale nejčastěji právě s brambory...
***
Tak jsem se vykecal, odpusťte...
Společnost mi sice dělají dva čtyřměsíční britští modří (jednoho má patrně tejaja: v avataru ale oni toho se mnou moc nenamňoukají...

casino: guláš patří v naší rodině k nejoblíbenějším pokrmům poslední větu (od -pokličky-)jsem včera opsala přímo z kuchařky.
Vyřídím paní Maryně Klimentové, jak moc nás plete

Radulinka6:
Také občas VAŘÍME brambory utopené v bylinkami (kořením) ovoněné vodě

cathleen:
Přijde mi, že jste pozměnila rcp leč dál prezentujete, že vaření brambor ve vývaru je dušení. No, tady si patrně nezazpíváme na stejnou notu

Často se zde píše, že recepty by měly být psány tak, aby byly srozumitelné i pro začínající kuchtíky... Tento rcp srozumitelný je
...tedy až na "drobný" nonsens stran dušení; ale proč neudělat lidem v hlavě guláš, že http://cs.wikipedia.org/wiki/Du%C5%A1en%C3%AD_(va%...

casino: díky, ale já se zaspecialistku nepovažuji ani v tom pečení - pouhý nadšený amatér
Rozdíl mezi vařením a dušením patrně...znám, jen jsem to tu domastila. V troubě se brambory -podle kuchařky, která mi tento recept nabídla- brambory i přes větší množství tekutiny dusí a já už to tak nechám

"Brambory dušené ve vývaru"
cathleen:
Vnímám vás jako specialistku přes PEČENÍ, ale patrně nerozlišujete mezi VAŘENÍM a DUŠENÍM...
No, já se tedy nechci přít (tedy ne příliš, hihi) ale zalijete-li 1kg brambor (natož na kolečka krájených) 3/4 litrem tekutiny, tak se obávám, že o dušení nejde ani kdyby se proces tepelné úpravy konal v troubě

ještě masox,na ten jsem zabudla.

My zase vaříme brambory s libečkem,bazalkou a česnekem.Dá se takto udělat i kaše,která je výborná k pečenému lososu na houbách.

To musím zkusit

casino: ano, dusíme

Jo takhle,už to vidím-vaření,dušení.....chybička se vloudila,ani jsem si nevšimla

casino > co na tom nechápeš?

Teď jsem si všimla.....nemáš ty talíře z berounských hrnčířských trhů?

"Brambory vařené ve vývaru"
"...zalijeme vývarem a pod pokličkou dusíme doměkka."
Tak jak