Plněný slaný dort

200 ml 200 ml piva

80 ml 80 ml vody

1-2 lžičky 1-2 lžičky cukru

15 g 15 g droždí

60 g 60 g sádla

2 2 rovné lžičky soli

150 g 150 g jemné celozrnné pšeničné mouky

370 g 370 g hladké mouky

Náplň:

70 g 70 g strouhaného sýra

1 1 cibule

200-300 g 200-300 g ochuceného mletého masa

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl

pepř

3-4 lžíce 3-4 lžíce sterilovaných rajčat

Na potření:

1 1 vejce

Na ozdobu:

dýňová semínka

slunečnicová semínka