Tvarohová bleskovka

Postup přípravy

1. Smícháme polohrubou mouku, prášek do pečiva, moučkový cukr a máslo v sypké těsto podobné drobence.
2. Připravíme si náplň z tvarohu, mléka, vajíček a cukru.
   Kdo má rád rozinky, tak může přidat.
   
   
   
   Polovinu těsta na tvarohovou bleskovku dáme na plech vymazaný a náplň vylijeme na těsto.
   Zbytek těsta rozprostřeme na náplň.
3. Tvarohovou bleskovku pečeme při cca 170 °C do zrůžovění.
   
   Já tam ten 1/2 l mléka nedávám. Dělala jsem to ze začátku a teď jsem zjistila, že je lepší tam dát necelý 1/2 l. Ještě to vylepšuji tím, že do toho tvarohu přidám 1 vanilkový pudink. A nedávno jsem vyzkoušela i to, že jsem tu druhou vrstvu smíchala s kakaem. A bylo to výborné.