Bylinkové máslo se sušenými rajčaty

cathleen

25 názorů

27. 4. 2015 14:00

asi 150-200 g asi 150-200 g másla

hrstka sušených rajčat

1-3 stroužky 1-3 stroužky česneku

hrst hrst petrželové natě

Nutriční hodnoty

Energie	5 538 kJ / 1 324 kcal
Bílkoviny	2,07 g
Tuky	143,56 g
Vláknina	1,96 g
Cholesterol	446 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	5,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

máslo necháme povolit mimo chlad lednice, sušená rajčata na 30 minut namočíme do teplé vody a petrželku nožem nasekáme nadrobno.
Namočená rajčata scedíme, co nejvíce osušíme a v sekáčku rozsekáme spolu s česnekem nadrobno. Množství česneku je volitelné – jeden stroužek máslo lehce ovoní, tři stroužky už jsou v něm hodně výrazně poznat na vůni i chuti.
Do sekáčku přidáme máslo a promícháme ho s nasekanou zeleninou. Pak sekáčrek vypneme a už ručně, stěrkou, vmícháme petrželovou nať. Solit netřeba, stačí sůl z rajčat.
Dobře promíchané máslo pak na fólii zformujeme do válečku, okraje mu zakroutíme jako u velikého bonbónu a uložíme do lednice. Používáme na topinky, přírodně upravená masa, pečené brambory i do pomazánek.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: www.pekarnomanie.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (41×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Italské krémové rizoto se sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 55 min

Medvědí máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 10 min

Kokosové máslo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RAWMANIA.cz 10 min

Načíst další

Přečtěte si

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Komentáře

Veronika.Hrozna

6. 5. 2015 12:58

cathleen: Bóže, i máslo se "vypařuje"? Ty lednice jsou skříňky, kde neplatí fyzikální zákony.

cathleen

6. 5. 2015 06:42

Tomas: to mě opravdu těší

doufám, že chutná!

Tomas

5. 5. 2015 18:24

Diky za inspiraci...pridal sem bazalku a salvej. Voni to luxusne....nemuzu se dockat jak to ztuhne.

cathleen

4. 5. 2015 07:25

Museli jsme dělat znovu

původní ochucené máslo se v lednici rychle.... vypařilo (?)

maiva

3. 5. 2015 21:10

Zajímavý nápad, změna je život

marcik

3. 5. 2015 20:17

Určitě vyzkouším

mysulka

3. 5. 2015 20:12

dobrý nápad

diana4629

2. 5. 2015 18:56

Merylas (moderátorka)

28. 4. 2015 21:03

Dělávám máslo s různými bylinkami, se sušenými rajčaty budu muset vyzkoušet

cathleen

28. 4. 2015 12:09

danielle72: ne - jsi hodná, děkuju. Nemyslím, že recept cecilka vyzkoušela a netuším, proč na mě tak reaguje.

magdalenka

28. 4. 2015 12:07

cathleen:

danielle72

28. 4. 2015 12:06

cathleen: No jo, to jsem celá já - kde je nespravedlnost, tam bojuju

Tvůj recept je moc pěkný, a i kdyby někomu třeba chuťově nevyhovoval, nemusí jej hned hanit

cathleen

28. 4. 2015 11:49

danielle72: to nic, Danuš, třeba to ještě dopíše. Připadá mi, že se tu cecilka (stejně jako sama v sobě) někdy ještě nevyzná...nedávno mi třeba vynadala za to, že jsem jí odpověděla za někoho jiného (stejně jako ty za mě teď).

danielle72

28. 4. 2015 11:31

cecilka: Cecilko, použít negativní smajlíky bez jakéhokoli oddůvodnění nemá smysl

. Lepší bude, když napíšeš, co přesně se ti na receptu nelíbí a co ti na něm tolik vadí. A taky třeba zkus přidat nějaký pěkný recept - od tvé registrace (v létě 2014) se tu žádný tvůj neobjevil...