Svatební koláčky bez droždí
Suroviny
Porce: 80 - 100 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 12 889 kJ / 3 081 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 60,41 g |
Tuky | 139,12 g |
Vláknina | 10,50 g |
Cholesterol | 873 mg |
Sodík | 354 mg |
Sůl | 1,48 g |
Sacharidy | 370,65 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vejce s cukrem a změklým máslem a následně šlehačku jsem zadělala elektrickým šlehačem - metlami. Pak jsem přidala mouku s prdopečem a vařečkou zadělala těsto. To jsem následně z mísy přemístila na vál a podsypané zadělala těsto dle receptu. Ještě vychytávka: koláčky jsem vykrajovala středem od Kinder vajíčka a tou oblou stranou jsem vykrojená kolečka tvarovala na koláčky
Koláčky jsem dělala na svatbu dcery. Jsou tu určitě podobné, ale stejné jsme nenašla, většinou jsou nekynuté, ale s droždím, a moje mamka zrovna pečivo s droždím nemůže. Recept mám od maminky ženicha a než jsem ho vybrala, zkusila jsem jich několik a tento byl vybrán testujícími osobami jako nejlepší :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
11. 9. 2015 14:49
V neděli máme pouť, tak jsem tyto koláčky upekla. Problém nastal v tom, že těsto bylo velice řídké, teklo. Musela jsem přidat hodně mouky, než získalo tu správnou konzistenci. Ale nakonec se zadařilo, koláčky jsou dobré. Měla jsem stovku maličkých o průměru 3 cm a 20 větších, o průměru cca 5 - 6 cm.
27. 4. 2015 08:13
danka1965:
No, pokud v surovinách uvedený rum (2 lžíce) přijde do těsta, pak by bylo dobré do surovin ještě doplnit rum + máslo k "impregnaci" po upečení
*****
Inka1:
Neříkám tak ani tak, ale nevěřím, že alkohol (2PL na 35 dkg hladké mouky) má takový vliv který mu připisujete Po nedělním sladkém pečení si teď dám masnou dietku, ale tento rcp vyzkouším (zbylo mi hafo makové plnky) 1. s rumem i 2. bez rumu v těstě...
Upečeme, naslepo ochutnáme a dáme vědííít
No, pokud v surovinách uvedený rum (2 lžíce) přijde do těsta, pak by bylo dobré do surovin ještě doplnit rum + máslo k "impregnaci" po upečení
*****
Inka1:
Neříkám tak ani tak, ale nevěřím, že alkohol (2PL na 35 dkg hladké mouky) má takový vliv který mu připisujete Po nedělním sladkém pečení si teď dám masnou dietku, ale tento rcp vyzkouším (zbylo mi hafo makové plnky) 1. s rumem i 2. bez rumu v těstě...
Upečeme, naslepo ochutnáme a dáme vědííít
27. 4. 2015 07:41
krásné je máš a receptík také vyzkouším
27. 4. 2015 07:24
Děkuji moc za radu, pro příště budu vědět
27. 4. 2015 05:32
maris: jsi mě předběhla, ale máš pravdu
27. 4. 2015 05:29
danka1965: Dani - pod názvem receptu máš vlevo UPRAVIT, otevřeš, doplníš, nebo opravíš, co ještě chceš a klikneš dole pod úpravou na Upravit recept a odešleš
27. 4. 2015 05:28
danka1965: pod názvem receptu je " Upravit " to rozklikni a můžeš si recept opravit a potom jen uložit změny
27. 4. 2015 05:18
ano, vanilkový cukr, sůl a rum také do těsta. Omlouvám se, ale nevím, jak recept otevřít a opravit nedostatek. Vkládala jsem recept poprvé
26. 4. 2015 20:13
Inka1: To bylo jen upozornění pro Danku, že je má v surovinách, ale v postupu nejsou.
26. 4. 2015 20:03
Nadja: rum určitě patří , já přidávám rum do každého sladkého těsta, je to pak nadýchanější , alkohol se pečením odpaří , sůl určitě také a vanilkový cukr taky nesmí chybět. Tenhle recept znám a nemá chybu, koláčky jsou výborné
26. 4. 2015 19:04
Danko, vanilkový cukr, sůl a rum také patří do těsta?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 10 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 12 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno před 19 hodinami
Pečené batáty
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou
KatkaCechova uvařil před 11 minutami
Pravý vepřový guláš
predseda123 uvařil před 18 minutami
Špekáčky na černém pivu II
MadamChic uvařil před 23 minutami
Jogurtový beránek podle Josefa Maršálka
Jajaj uvařil před 28 minutami
Šlehačkový beránek
RADULKA13 uvařila před 31 minutami
Jednoduchý bramborový guláš s fazolemi
Golian uvařila před 6 hodinami
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
Kamil@ uvařila před 9 hodinami
Minutková marinovaná krkovice s máslovou zeleninou
slavka744 uvařila před 10 hodinami
Mazanec pro Irenku
klara492 uvařila před 10 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Lucamazi uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Špenátovou roládu si oblíbí i odpůrci této zeleniny: Sušená rajčata a sýr z ní dělají kulinářský zážitek
Deset kroků k dokonalé velikonoční nádivce: Správnou chuť dá tučnější uzené, pečivo je lepší opečené a vejce se nepřidávají celá
Jak na dokonalý mazanec? Moučník podle receptu a rad Josefa Maršálka voní vanilkou, je nadýchaný a krásně drží tvar
Další recepty
Tématické fráze: nekynuté svatební koláče cukrářské koláče bez droždí nekynuté koláčky bez droždí pečení bez droždí cukrářské svatební koláčky kolace bez kvasnic svatebni kolacky bez kynuti svatební pečivo pečivo bez droždí svatební koláče top recepty cukrářské svatební koláče svatebni kolacky recept na koláče bez drozdi peceme bez drozdi kolacky ze slehacky svatebni kolacky s praskem do peciva koláče s práškem do pečiva koláčky s práškem do pečiva svatební koláče top recepty cukroví recept na svatební koláčky
Suroviny: mouka hladká, máslo, cukr, vejce, prášek do pečiva, cukr vanilkový, šlehačka, sůl, rum
Svatební koláčky bez droždí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/O2NR
11 názorů