Velikonoční muffiny od Pavly

Bohatě nazdobené dortíky, tak akorát do dětské ručky připravíte podle našeho inspirativního receptu. Kyprý a šťavnatý korpus dozdobíte jemným smetanovo-vanilkovým krémem a velikonočními atributy z marcipánu, těsta na úlky a rozpuštěné čokolády.

P.a.v.l.a.1

10 názorů

5. 3. 2015 00:53

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	37 732 kJ / 9 018 kcal
Bílkoviny	153,70 g
Tuky	521,23 g
Vláknina	32,52 g
Cholesterol	1,73 g
Sodík	2,94 g
Sůl	3,08 g
Sacharidy	911,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Den předem vyrobíme úlky ve tvaru kuřátek z fondánu žlutého, králíčka z ořechového, vajíčka kokosová - dle vlastní chuti.
Jak na pravý marcipán
Upečeme si muffiny. Suroviny zpracujeme zlehka, naplníme formičky a pečeme na 180 °C. Necháme je vychladnout.
Jak připravit muffiny
Připravíme krém tak, že v míse vyšleháme oba sýry, přidáme vanilkovou esenci a cukr, popřípadě ještě přidáme potravinářské barvivo. Nakonec rychle a krátce (aby se nesrazila) zašleháme studenou šlehačku, krém krásně zhoustne.
Hotové muffiny dozdobíme krémem. Pak přidáme předem připravené postavičky z úlkového těsta a další ozdoby.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Pak zdobímeme touto rozpuštěnou čokoládou. Kytičky a pomlázky vytvarujeme z fondánu (marcipánu)a to buď ručně nebo pomocí vykrajovátek.
TIP Jak zdobit čokoládou

Poznámka autorky receptu

Vykrajovátka na kytičky

http://www.eshop-lilie.cz/detail/3034441/kulate-ky...

Banánové muffiny najdete tady

http://www.toprecepty.cz/recept/20282-bananove-muf...

Formičky na velikonoční muffiny se dají koupit v Tescoma.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Velikonoční nepečené cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska 30 min

Velikonoční vajíčka, kuřátka a zajíčci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nadja 60 min

Řezy den a noc - Pavla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marepavla 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 75×

Závěrečné zdobení zákusků nebo cukroví čokoládovou polevou dotvoří celé dílo. Jednoduché rady pro každého

Hodnocení 1×

Pravý marcipán si vychutnají velcí mlsouni. Kromě mandlí tvoříme i z jiných ořechů

Velikonoce podle horoskopu: Nejlepší mazanec upečou Raci, beránka Váhy a Blížence do kuchyně raději nepouštějte

Komentáře

Chuchu

6. 3. 2015 00:11

Díky za vysvětlení všem tady, já jsem spíše na maso, ale tohle se mi moc líbí, zkusím to.

P.a.v.l.a.1

5. 3. 2015 21:06

Recept jsem opravila. Kdyby jste měly nějaké otázky tak mi napište

P.a.v.l.a.1

5. 3. 2015 20:57

Chuchu: muffiny jsou banánovo medové se skořicí a to jsem tu napsala do poznámek jsem přidala odkaz, dekorace je z úlků, a kytičky z fondánu

P.a.v.l.a.1

5. 3. 2015 20:35

To mě těší že se Vám líbí

Nadja

5. 3. 2015 18:36

Chuchu: formičky jsou vyfocené u receptu http://www.toprecepty.cz/recept/33170-velikonocni-...

Hella (moderátorka)

5. 3. 2015 18:20

Chuchu: Autorka receptu se zřejmě domnívala, že zbytek receptu si čtenáři domyslí. Domnívám se, že tím těstem na vosí hnízda vyrobí tu dekoraci - vajíčka, zajíčky atd. Prodávají se na to formičky http://www.reproplast.cz/detail-formicky-beranek-a... Jaké a kde, to jsem napsala do diskuze k článku http://www.toprecepty.cz/clanky/505-vceli-uly:-van...

Michaela Medkova

5. 3. 2015 15:27

Parádní

, ale na tohle nemám trpělivost

Chuchu

5. 3. 2015 15:14

Vypádá to nádherně, ale možná jsem nechápavá! V textu je recept na těsto na úly (vosí hnízda) a na krém, takže opravdu nechápu, co to má dělat s těma krásně nazdobenýma mufinama! Mě by spíš zajímalo, jak ty ozdoby všechny udělat! To by tam mělo být! Prosím opravit recept!