Name: Rychlá čalamáda- k okamžité spotřebě
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g bílého zelí; 100 g červené cibule; 100 g mrkve; 100 g bílé papriky; 200 g salátové okurky; 100 ml octa; 100 g cukru; 20 g DEKA

Rychlá čalamáda- k okamžité spotřebě

anubis

6 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

16. 1. 2015 14:05

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zelný salát do zásoby Videorecept

Zelný salát do zásoby

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Komentáře

maris

13. 2. 2015 08:48

tejaja: Terezko, Václav nás zdraví z Kanady, tak tam to asi nekoupí

tejaja

13. 2. 2015 08:41

Vaclav Stastny: Väčšina starších napíše DEKO, lebo niekedy to bol jediný konzervačný prípravok na zeleninu. Teraz ich máš viac značiek, kľudne môžeš použiť akýkoľvek ( Zelko, Nakladač, Delko...).

spagetka

13. 2. 2015 08:17

Vaclav Stastny: Deko je sypký konzervační prostředek, složení tu v odkazu
http://www.zdravapotravina.cz/korenici-smesy/deko-...

Vaclav Stastny

13. 2. 2015 07:17

Prosim vas co je to "prosate DEKO? Tam je napsano 20g DEKA a my nevime co to je. Dekujem ze zmrzle Canady Vasek

Božka

20. 1. 2015 19:22

Dobrý deň. Napíšem Vám recept na čalamádu / ze zelí/ ktorý mám od svojej kamaradky z Topolčianok, zaručeně inu už robit nebudete chciet. Tu je recept. čalamáda je z bilého hlávk. čerstv. zelí. Zelí nakrájat 5 kg asi /3 hlávky / malo nasolit,2-3 velke cibule nakrajat,1 červ, papriku nakrajat na rezančeky pre efekt./ 1,7 dcl vody varit a urobit zelko,pridat 1/2 l octu a 1/2 kg kryst. cukru.Zelí zalejeme horucim nálevom a nechame cez noc uležat, odstát,občas promíchat.Dat medzi prsty pyrosiričitan sodný, aby zelí nesčernalo.Ja dávam i nastrouhanou mrkev asi tak 3-4 kusy. To je panečku až potom čalamada. Mám ju uloženu v 3l sklenici od okurek, len tak v ložnici kde se netopí, a nebo ve špajzu. Treba skusit, stoji to za to.