Banánovo-čokoládový krém

Name: Banánovo-čokoládový krém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 větší zralé banány; 1 pomeranč; asi 3 lžičky cukru; 100 g hořké čokolády

Angel 666

2 názory

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

8. 9. 2014 11:52

Přidat fotku

2 2 větší zralé banány

1 1 pomeranč

asi 3 lžičky 3 lžičky cukru

100 g 100 g hořké čokolády

Nutriční hodnoty

Energie	2 894 kJ / 692 kcal
Bílkoviny	6,16 g
Tuky	22,54 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	111,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oloupané banány rozmixujeme na pyré, zůstanou-li menší kousíčky, vůbec to nevadí. Banánové pyré dáme do rendlíku, přidáme cukr a šťávu vymačkanou z jednoho pomeranče.
Rendlík začneme zahřívat, až se směs začne vařit, povaříme asi 2-3 minuty. Musíme stále dobře míchat, jinak se houstnoucí banánová směs připálí.
Pak rendlík odstavíme z tepla a přisypeme čokoládu nalámanou na kostičky. Stále mícháme, až se čokoláda rozpustí a spojí s banány.
Krém přendáme do skleniček a necháme vychladnout. Krém po vychladnutí hodně zhoustne.
Hotový v uzavřených skleničkách vydrží asi 14 dní v chladničce. Z této dávky jsem měla 3 malé skleničky.

Poznámka autorky receptu

Cukru si můžeme přidat víc nebo miň, podle toho, jak kdo rád sladké.

Krém se hodí na naplnění palačinek, na lívance, můžeme si s jím namazat třeba vánočku, ale úplně nejlepší je ho jen tak mlsat lžičkou :o)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (33×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Banánovo-čokoládový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Besty 10 min

Listové čtverečky s banánovo - čokoládovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 65 min

Banánovo - čokoládové nanuky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 35 min

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení 1×

Barevné dorty pro děti: Jak vytvořit pestrobarevný korpus, krém a ozdoby

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

Angel 666

8. 9. 2014 16:44

PaCaOl: tahle verze RAW bez vaření by jistě taky šla, ale tím, že banány povaříme s trochou cukru, dostanou konzistenci trochu jako rosol, krásně to tím vařením pomocí cukru zhoustne a tak je to vlastně takový falešný džem. Do té verze bez vaření bych v tom případě přidala lžíci chia semínek, aby krém zahustily