Vylepšený bramborák

suslajda

25. 8. 2014 19:26

Nutriční hodnoty

Energie	2 835 kJ / 678 kcal
Bílkoviny	21,16 g
Tuky	12,40 g
Vláknina	89,55 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	121 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	77,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu, brambory a dýni nastrouháme najemno, dáme do mísy osolíme a necháme odstát. Houby si namočíme zhruba na dvě hodiny do vody.
Houby slijeme a nasekáme nadrobno. Z nastrouhaných brambor, cukety a dýně se snažíme slít co nejvíce tekutiny, kterou pustily.
Přidáme utřený česnek, sůl, pepř, kmín, vejce a majoránku. Promícháme a dle potřeby zahustíme hladkou moukou.
Na oleji smažíme placky, které dáme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný olej.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (32×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Žampionovo-cuketové lívanečky s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

danielle72 30 min

Vylepšené bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

"Vylepšené" bramborové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Načíst další

Přečtěte si

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Hodnocení 4×

Jak sázet ovocné stromky? 6 tipů pro správnou a spolehlivou výsadbu

8 foto Hodnocení

5 častých chyb při výrobě domácích sýrů: Jak jim předejít

Komentáře

Jarda2008

24. 5. 2017 13:04

Honza Stejskal: Mě taky napadlo čím je to vylepšený

sunny.sofi

27. 8. 2014 16:58

Dělám brambory s cuketou, dýni s bramborami, brambory s houbami

- tak proč to nespojit všechno?

Určitě to bude velká dobrota

V sobotu jdeme na houby, hokaido dozrává ve skleníku - jdu do toho

Dajda

26. 8. 2014 15:53

Honza Stejskal: Houbami a cuketou, pokud si to neumíte sám přečíst. Taky bývám čas od času dost kritická, ale tady to není kritika, ale rýpání. Co jste jim, Hanko, udělala? No oni jsou to stejně jen anonymové, což mluví samo o sobě!

Honza Stejskal

26. 8. 2014 15:39

"Vylepšený?"
Čím?

suslajda

26. 8. 2014 14:13

Děkuji komentáře

Dajda

26. 8. 2014 11:24

Prpcek: Tady je takových receptů, které nosí dříví do lesa a sovy do Athén a omílají stále jedno a totéž dokola, tak se divím, že Vám vadí právě tenhle.
Já ho považuji za dost nápaditý. Přidání cukety učiní bramborák lehčím, to znám a dělám jako přílohu k masu. Ovšem přidání hub, to rozhodně zajímavý nápad je. Jen kde vzít ty houby! Čerstvé by byly určitě ještě lepší.