Trikolora s grilovanými rajčaty a česnekem

danielle72

13 názorů

20. 8. 2014 17:13

Trikolora s grilovanými rajčaty a česnekem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 235 kJ / 773 kcal
Bílkoviny	7,64 g
Tuky	66,75 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	72 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	32,44 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zelená: Suroviny na pesto rozmixujeme a případně dosolíme nebo dokyselíme.
Červená: Rajčata i cibuli nadrobno nasekáme, přidáme k nim vymáčknutý česnek, sůl, pepř a nasekané bylinky a dochutíme bílým balsamikem.
Bílá: Šlehačku smícháme se solí a bílým pepřem. Můžeme použít i čerstvý sýr s trochou neušlehané smetany.
Do skleniček vrstvíme nejprve rajčatovou směs, pak smetanu a nakonec rukolové pesto. Vychladíme a podáváme jako předkrm samotné nebo s opečenou ciabattou.

Poznámka autorky receptu

Byl to dnešní pokus. Dostala jsem chuť na "něco jako jogurt", aby to bylo lehké a osvěžující. A v lednici jen zelenina, tak vzniklo tohle :-) A už je to pryč...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slanino-ananasová grilovaná kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Topinky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

biomilovnice 25 min

Bruschetta s rajčaty Videorecept

Bruschetta s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 14×

Třené linecké těsto stříkané zdobičkou: Použijte vychytávky pro křehké cukroví

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

27 foto

Vyzkoušeli jsme, jak nejlépe skladovat chleba: Vyhrály dvě metody našich babiček, i po týdnu byl bochník dobrý

Komentáře

danielle72

21. 8. 2014 19:21

Anna Kocikova: Aničko, i Vy ostatní, děkuji

danielle72

21. 8. 2014 19:10

cecilka: Milá Maruško/Cecilko, děkuji za zprávičku

. To, že budeš tento předkrm předkládat na oslavě, je pro mě velký závazek a doufám, že Vám bude chutat jako nám

. A kdyby sis chtěla usnadnit práci, můžeš to zkusit i bez grilování, buď zeleninku zasyrova (i když ten česnek by to chtělo pečený - on má pak skvělou chuť, kterou jinak neuděláš), nebo jen na pánvičce

Anna Kocikova

21. 8. 2014 16:55

Danielko,jedním slovem...Nádhera

cecilka

21. 8. 2014 14:10

Toto je asi moj prvy komentar k receptu, ktory som neochutnala a ani nevyskusala, lebo sa mi zda prilis komplikovany, najma "cervena cast"=vsetko treba grilovat. Ale, pani Danielle 72, nezufajte, o par dni ma caka velka oslava a ako predjedlo budem hostom servirovat vase foto "Trikolory....". Verim, ze si pochutia, ved aj oci sa musia najest.
Zelam pekny den
p.s. asi sa vam zda meno cecilka nezname, doteraz som pisala ako maria, teraz som sa zaregistrovala a musela som si zmenit meno.

zizala (moderátorka)

21. 8. 2014 12:14

To je moc hezké, už mám uloženo

danielle72

21. 8. 2014 09:48

Zuzko, tento předkrm jsme kdysi ochutnala někde na rautu a, když mě honila mlsná, se mi vybavil - zkusila jsem to tedy podobně. Tenkrát v pohárcích opravdu byla pravá šlehačka. Ale úplně v pohodě (zahrajeme si teď trošku na pana Babicu

) můžeš místo ní použít právě třeba créme fresh nebo i dobré pomazánkové máslo naředěné smetanou nebo mlékem

Zuzka

21. 8. 2014 09:44

Místo šlehačky, která mi tam moc nesedí, bych to viděla spíš na tučnou zakysanku nebo její kombinaci s tou smetanou. Ale každý podle svého, žéééé.

danielle72

21. 8. 2014 09:34

Ivana, Jana, Sunny: děkuji Vám za komentáře

Nám moc chutnalo, a ještě víc mě baví, že je to recept: za pár korun, na oko pěkný, osvěžující, zdravý a netradiční. Pesto a rajčata si můžeme udělat i dopředu, takže až budeme grilovat, připravím "trikoloru" hostům jako malé překvapení