Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 42 927 kJ / 10 260 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 934,62 g |
Tuky | 673,31 g |
Vláknina | 28,68 g |
Cholesterol | 2,42 g |
Sodík | 98,62 g |
Sůl | 246,28 g |
Sacharidy | 39,27 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Fotopostup: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...
*Vitello tonnato (Telecí s tuňákovou omáčkou) je tradiční italský studený předkrm.
**Ať už se jedná o způsob úpravy masa nebo jednotlivé suroviny, existuje nespočetné množství variací tohoto receptu, dalo by se říct, co recept to originál.
***Tip: Na opečenou bagetu naneseme tuňákovou omáčku, poklademe plátky masa, přidáme sušená rajčata nakrájená na nudličky a přizdobíme zelenými listy salátu nebo klíčky, dochutit můžeme olivovým olejem a balzamikovým octem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 1. 2018 07:00
Přírodo chraň
(ale mám dojem, že v PROSTŘENO to nějaká hvězda podávala pod tímto názvem po teplu
No, díky vaší připomínky telecího asi zopáknu toto: https://www.toprecepty.cz/recept/39916-teleci-na-m...
14. 1. 2018 00:29
31. 8. 2014 11:37
30. 8. 2014 19:44
Opravdu velmi chutné recepty a navíc krásně focené
23. 8. 2014 08:46
22. 8. 2014 13:05
20. 8. 2014 08:34
19. 8. 2014 22:55
19. 8. 2014 11:07
19. 8. 2014 10:03
19. 8. 2014 08:56
Tento přepychový předkrm si u nás šetřím jen pro ty nejslavnostnější příležitosti…
Připravuji ho podobně, pouze omáčku dělám trošku jinak http://www.labuznik.cz/recept/maso-s-tunakovou-maj...
19. 8. 2014 08:21
Kdyby se někdo rozhodl vyzkoušet tento recept, asi bych mu doporučil, aby zhlédl vícero receptů na Vitello tonnato a pak si ten svůj přispůsobil svým chuťovým pohárkům
18. 8. 2014 19:44
18. 8. 2014 18:26
18. 8. 2014 14:48
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 12 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 14 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno před 23 hodinami
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 6 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 6 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 7 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 10 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 10 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 10 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 10 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 10 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 11 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vitelo tonato telecí s tuňákem vittelo tonato recept vitelo tonato vitelo telecí s tuňáková pomazánka recept na vitelo tonato vittelo teplá tuňáková omáčka telecí kýta podle itala teleci s tunakem recept telecí s tuňákovým přelivem vittelo. tonato vittolo tonato hovězí plátky s tunákovou omáčkou teleci tonato vitelo tonato recept vittalo tonato italský studený předkrm tonato studené předkrmy z telecího masa
Suroviny: kýta telecí, víno bílé, mrkev, celer, cibule, šalvěj, bobkový list, rozmarýn, koření hřebíček, olej olivový, sůl, pepř, tuňák, ančovičky v oleji, žloutek, kapary, šťáva citronová, olej olivový extra virgin, sůl, pepř
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77B8
17 názorů