Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 186 kJ / 283 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,85 g |
Tuky | 1,39 g |
Vláknina | 25,49 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7,33 g |
Sůl | 17,90 g |
Sacharidy | 49,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Hořčičná mouka je novinkou na českém trhu. Vyrábí ji firma Adveni Medical. Získává se semletím hořčičných výlisků, které vzniknou při výrobě hořčičného oleje. Jde tedy o odtučněnou surovinu, která navíc, jako každý koncentrát, má pořádné grády a dle toho je třeba s ní nakládat. Citlivě, střídmě. Již malé množství dokáže vytvořit silnou, výraznou chuť.
Hořčičná mouka výborně poslouží jako základ masitých pokrmů, marinád, dresinků a salátových zálivek nebo k výrobě samotné domácí hořčice, a to bez konzervantů a barviv. Tady se představivosti a tvůrčímu duchu meze nekladou a v kombinaci se zeleným pepřem, nebo třeba křenem, či medem můžete vytvořit svou vlastní speciální domácí hořčici.
Mouku jsem objednala na eshopu bezlepkova.com: http://eshop.bezlepkova.com/mouky-z-bezlepkovych-p... Čtvrtkilový sáček se zdá být téměř bezedný, protože mouky stačí použít opravdu jen trošičku.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
14. 11. 2014 17:26
...nevím, jestli u nás honem dostanu tuto mouku, mohu jako náhradu dát hořčici plnotučnou
...ukládám a posílám bodík
...ukládám a posílám bodík
12. 11. 2014 09:05
Zajímavá novinka ta mouka , a i recept
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 10 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 14 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 17 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Právě bylo uvařeno:
Jednoduchý domácí chleba
jitule248 uvařila před 3 hodinami
Marlenka jednoduchá, výborná
611Elenka uvařila před 4 hodinami
Krkovička s kuřetem a žampiony v lorně
Lisa444 uvařila před 6 hodinami
Salát s kuřecím masem
Jitka J. uvařila před 6 hodinami
Bezová limonáda
MagdalenaMarie uvařil před 7 hodinami
Pečené vepřové koleno
Hadryk uvařil před 9 hodinami
Balkánská pomazánka s pórkem
jjirka uvařil před 9 hodinami
Kuřecí vývar s krupicovými nočky a zeleninou
adamos uvařila před 10 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
denitek uvařila před 11 hodinami
Kuře à la husa
Gregusa uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Marie Terezie ujížděla na kávě a ořechovém dortíku a milovala drůbež, především šťavnaté a voňavé kuře à la zajíc
Plněné kynuté knedlíky podle bronzových kuchařů z olympiády: Kouzlo je ve vanilkovém krému a makové drobence
Svatí Pankráci, Serváci, Bonifáci vás se bojí všichni sedláci! Pranostiky na tři zmrzlé měly svoje kouzlo
Další recepty
Tématické fráze: pečené kuře hořčičná mouka kuře na zelenině kuře pečené se zeleninou kuře pečené na zelenině pecene kure 1/2 recepty se specialni moukou hořčičná mouka recepty recept na pečené kuře na zelenině kuře na hořčici kuře na hořčici pečené kuře na zelenině kuře na hořčici se zeleninou kuře pečeně na na zelenině pečené kuře na medu se se zeleninou pečené kuře recept pečené kuře se zeleninou pečené kuře bazalka jablko zelenina peceni kure na zelenině recept na domácí hořčici s krenem
Suroviny: cibule, zelenina, pórek, cuketa, česnek, kuře, mouka hořčičná, koření grilovací, sůl
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/D7Bn
2 názory