Nejlepší litý perník

Name: Nejlepší litý perník
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 hrnky polohrubé mouky; 2 hrnky cukru; 2-3 lžíce kakaa; 1 kypřící prášek do perníku; 0,5 hrnku rozinek; 1 hrnek oleje; 1 hrnek mléka; 2 vejce; 2 jablka; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu

Lité perníky jsou oblíbená snídaně i svačinka. Rychlá příprava, chutnost a možnost obohatit těsto vloženými přísadami z nich dělá favority v mnoha rodinách. S rozinkami a jablky bude určitě skvěle chutnat!

Theia7

12 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

12. 10. 2014 19:23

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	33 500 kJ / 8 007 kcal
Bílkoviny	117,06 g
Tuky	289,29 g
Vláknina	55,30 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	344 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	1 206,15 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou plech.
Jablka nastrouháme.
Troubu předehřejeme na 170 °C.
Do mísy nasypeme mouku, cukr, kakao, kypřící prášek do perníku a rozinky.
Jak vylepšit litý perník
Vše lehce zamícháme a přimícháme mléko, olej, vejce a nastrouhaná jablka a rozinky.
Těsto smícháme a nalijeme na plech.
Pečeme asi 30-40 minut.
Lze polít citronovou nebo čokoládovou polevou.
TIP Jak udělat čokoládovou polevu

Poznámka autorky receptu

Tenhle perník je kombinací vícero receptů a naší chuti ( vložená jablka) a je to ten nejlepší perník, co jsem kdy pekla. Doma se po něm zapráší.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (125×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Bezpracný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mikaca 50 min

Domácí perník podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR 70 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 foto Hodnocení 2×

Perníkový dort zdobený krajkou z polevy je malé umělecké dílo

Hodnocení 173×

Sladké i slané jablečné dobroty - uchování a zpracování jablek

Komentáře

tejaja

12. 2. 2021 17:47

satelit: Rewcept zo sáčku na perníku nemám, ale desťročia sa robí v našej rodine tento perní z hladkej múky.

https://www.toprecepty.cz/recept/7759-babiccin-per...

satelit

12. 2. 2021 16:10

Theia7: Jsem ráda, když je v receptu uveden rozměr plechu. Vím pak, jestli mám dělat z jedné dávky nebo více. Myslím, že by to mělo být pravidlem. Děkuji.

satelit

12. 2. 2021 15:56

Už dlouho hledám recept na perník, který býval kdysi na sáčku prášku do perníku. Byl z hladké mouky, pórovitý a dětem moc chutnal. Nemáte ho někdo? Děkuji.

Barunka84

28. 11. 2017 20:36

Tak dnes jsem vyzkousela ten to recept a super,,přítelovi chutna

takze budem delat ten to pernik dal..akorad jsem dala dva kyprici prasky

a dala jen jeden hrnek cukru,a je akorad sladky

Theia7

11. 11. 2014 15:46

Pajaja: No vidíš, přitom jsem to tak nemyslela. Měla jsem spíš na mysli, že z těch receptů, co jsem vyzkoušela, mi tento přišel nejlepší-druh a poměr mouky, cukru, plus další přísady... Nemělo to být samolibé...

cathleen (moderátorka)

11. 11. 2014 15:42

Pajaja: Pavli, stejné to tu je se spoustou dalších receptů, co mají v názvu "vynikající, výborný, fantastický" apod. S tím nic neuděláš, hodnocení receptu, to opravdové, zůstane na kuchaři, který recept zrealizuje