Ovocný koláč pro diabetiky

Name: Ovocný koláč pro diabetiky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 celá vejce; 8 lžic polohrubé mouky; 4 lžíce oleje; 3 lžíce vody; 2 lžíce Cukrenu (umělé sladidlo na bázi Sukralozy); 1 prášek do pečiva

bubutop

12 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

12. 8. 2014 16:09

4 4 celá vejce

8 lžic 8 lžic polohrubé mouky

4 lžíce 4 lžíce oleje

3 lžíce 3 lžíce vody

2 lžíce 2 lžíce Cukrenu (umělé sladidlo na bázi Sukralozy)

1 1 prášek do pečiva

Nutriční hodnoty

Energie	4 862 kJ / 1 162 kcal
Bílkoviny	43,52 g
Tuky	75,12 g
Vláknina	2,64 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	520 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	76,64 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Použijeme celá vejce.
Suroviny smícháme ručně nebo vyšleháme šlehačem.
Těsto vylijeme na vymazanou a vysypanou koláčovou formu. Posypeme drobným ovocem.
Jinak jde použít i dia drobenka: rozpustíme kousek másla a přidáme CUKREN (asi 1 lžíci) a hrubou mouku. Vidličkou smícháme až se začnou tvořit hrudky a zasypeme koláč.
Dáme na 1/2 hodiny péct na 180 stupňů.

Kdo nemusí dia, tak si pocukruje cukrem.

Poznámka autorky receptu

Cukren nemá příchuť umělého sladidla, je chuťově srovnatelný s cukrem.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Rychlokoláčky i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kroupovka 30 min

Dietní bublanina i pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Moncaxxx 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Video Hodnocení 26×

Jak ozdobně tvarovat vejce natvrdo? Video poradí, jak snadno zdobit plátky vajíček

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Larry61

19. 3. 2022 14:01

Dobře, že se tu objevují i recepty pro nás diabetiky, vyzkouším! Já používám do pečení xylitol.

. Stévii nemusím- má pachuť.

bubutop

12. 8. 2014 21:22

Díky všem za poznatky, mě se osvědčil Cukren, jelikož není cítit pachuť sladidla a můj lékaž mi ho schválil. Ale s tou moukou je fakt, že by to chtělo jinou.

ivulinka

12. 8. 2014 21:03

Věřím, že by chutnal i mě

spagetka

12. 8. 2014 20:29

Merylas: ano to máš pravdu

Merylas (moderátorka)

12. 8. 2014 20:28

spagetka: Tak tohle opravdu nedovedu posoudit....jen vím, že je Cukren vhodný i pro diabetiky. Pokud se glykémie pohybuje dlouhodobě nad 15 mmol/l, tak to není dobře. Jinak stévie je k dostání jak v prášku, tak i v tekuté formě.

spagetka

12. 8. 2014 19:48

Merylas: Maru, prý záleží na měření v dlouhodobém intervalu, jaký diacukr použít. To mám od našeho diabetologa. Pokud se měřený cukr dlouhodobě pohybuje nad 15 a pacient má ještě jiné problémy, prý sukralozu ne. já už fakt silně vynechávám cukr, stévie mi bohužel odešla, takže používám Huxol minimálně anebo fruktózu, taky co nejméně...Ale je fakt jedna pravda, že diabetik musí být discioplinovaný

, jinak je veškerá dieta a snaha jaksi mimo....

Merylas (moderátorka)

12. 8. 2014 19:39

Cukren už nějakou dobu na pečení moučníků taky používám a pokud mám správné informace, tak je vhodný i pro oba dva typy diabetu v rámci diety. Více jsem teď začala používat stévii, ale nemám ji moc vyzkoušenou na "sladké" pečení.http://www.cukren.com/informace/o-sukraloze/

Anička

12. 8. 2014 17:30

Tak to opravdu na kousíčku vyzkouším. Pro zajímavost. Pak řeknu.

bubutop

12. 8. 2014 17:29

spagetka: děkuji za doplnění informací

. Skořici dávám jen ke švestkám a na meruňkový koláč s tvarohem dělám skořicovou drobenku. K borůvkám by mi nechutnala

spagetka

12. 8. 2014 17:27

Anička: ne?

, tak to teda zkuste jen na vzorku

u nás se skořice + cukr používá prakticky na každé ovoce

Anička

12. 8. 2014 17:26

Skořici k borůvkám ?? Tak takovou chuť si vůbec neumím představit.

spagetka

12. 8. 2014 16:43

Našla jsem si složení Cukrenu, neznám ho - jde o sukralozu, jak píšeš v receptu, takže vlastně výrobek pod různými názvy. Ale každý diabetik by mělo sladidlo probrat s diabetologem, sukraloza není vhodná pro každý typ diabetu.
Jinak pro diabetiky peču ze špaldovky, polohrubá je méně vhodná, zvyšuje hladinu cukru víc než špaldovka. Ale borůvky to rozhodně napravěj, ještě bych přidala skořici

A vypadá to dobře