Kefírovo-tvarohová buchta se srstkami

Těsto:

3 sklenky 3 sklenky polohrubé mouky

1,5 sklenky 1,5 sklenky cukru

1/2 l 1/2 l kefírové mléko

1 1 kypřící prášek do pečiva

1/2 sklenky 1/2 sklenky oleje

Tvarohová vrstva:

1 1 tvaroh

1 1 vajíčko

4 4 polévkové lžíce cukru

1/4 l 1/4 l mléka

Ovoce:

3 hrsti 3 hrsti angreštu (srstek)

Drobenka:

80 g 80 g hrubé mouky

40 g 40 g pískového cukru

50 g 50 g másla